WITSKY 智天网

珍珠丸子的家常做法:外酥里嫩,老少皆宜的美味小吃

珍珠丸子是很多人喜爱的家常小吃,外酥里嫩,口感丰富,深受男女老少的喜爱。今天我就来分享一个珍珠丸子的家常做法,保证让你一试难忘!
珍珠丸子的家常做法:外酥里嫩,老少皆宜的美味小吃

1. 原材料:猪肉馅300克、洋葱1个、生姜1块、大葱1根、鸡蛋1个、淀粉2勺、面包糠1碗、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、油适量。

2. 准备工作:洋葱、生姜、大葱分别切碎;将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、胡椒粉,顺时针搅拌均匀,使其上劲。

3. 将搅拌好的肉馅捏成一个个小丸子,放入盘中备用。

4. 将面包糠倒入盘中,将肉丸子在面包糠中滚一下,让其均匀地裹上面包糠。

5. 锅中倒入适量的油,烧至油温5成热时,将裹好面包糠的肉丸子放入锅中炸至表面金黄酥脆,即可捞出沥油。

6. 将炸好的珍珠丸子摆放在盘中,即可食用。

标签:珍珠丸子,家常菜,小吃,外酥里嫩,简单易做

兴趣推荐

  • 六块钱的麻辣烫:一种性价比极高的美食

    1年前: 麻辣烫是一种广受欢迎的中国特色小吃,麻辣鲜香的汤底加上种类丰富的配料,让人回味无穷。而六块钱的麻辣烫,更是性价比之王,让人不禁感叹:这也太划算了!

  • 武汉鸭脖子:麻辣鲜香,让人欲罢不能的美味

    1年前: 武汉鸭脖子的做法简单,但味道却极其美味。麻辣鲜香,让人吃一口就忘不了。今天,我就来给大家介绍一下武汉鸭脖子的做法,希望大家都能学会这道美味小吃。

  • 电饼铛无油小米锅巴:酥脆香浓,好吃到停不下来

    1年前: 小米锅巴是一种香酥可口的零食,深受大家的喜爱。传统的做法是用油炸,但油炸的锅巴热量高,不健康。今天,我将分享一道电饼铛无油小米锅巴的做法,简单易做,酥脆香浓,好吃到停不下来!

  • 探索深圳中英街:一段历史文化的交融之旅

    1年前: 想体验穿越历史与文化的交汇点吗?漫步于深圳蛇口半岛的中英街,您将置身于一段奇特而令人印象深刻的历史时光里。作为英国和中国历史上存在时间最短的边境,中英街拥有着丰厚的历史积淀和独特的文化风情,等待着您的探索。

  • 藕荷盛开,莲花清香,跟着我游览荷花池客运站

    1年前: 荷花池客运站,一个让人心旷神怡的地方。这里有荷花池,清香宜人;有客运站,人来人往;有小吃,美味可口。跟着我,一起来游览荷花池客运站吧!

  • 开封菜:美味与便捷的快手美食

    1年前: 开封菜,一种即开即食的美食,因其方便快捷、美味可口而深受人们的喜爱。它既可以作为佐餐小菜,也可以作为零食或正餐。今天,我就来和大家聊聊开封菜,以及它背后的故事。

  • 西北风情醉八方,回民街里话沧桑

    1年前: 回民街,一个充满异域风情的地方,这里不仅有香喷喷的美食,还有耐人寻味的文化。今天,就让我带你走进西北最大的回民街,去领略它的独特魅力。

  • 橄榄菜:一道来自福建的特色美食

    1年前: 橄榄菜是福建省的一种特色小吃,它以橄榄、芥菜、香菇等食材制成,味道鲜美,开胃爽口,深受当地人民的喜爱。

  • 地锅鸡:鸡肉与蔬菜的完美碰撞

    1年前: 地锅鸡是一道发源于山东省济宁市的特色菜肴,深受当地人民的喜爱。鸡肉鲜嫩多汁, 蔬菜清香爽口,汤汁浓郁鲜香,让人回味无穷。

  • 可乐鸡翅的正确做法,让我来教你,让你做出美味的鸡翅!

    1年前: 可乐鸡翅是一道家喻户晓的美食,深受大人小孩的喜爱。它简单易做,而且味道鲜美,非常适合家庭聚会或朋友聚餐。今天,我就来教大家如何做出美味的可乐鸡翅。

  • 在家轻松做出正宗酸菜鱼,酸爽开胃,大师级秘诀全公开

    1年前: 酸菜鱼是川渝地区的一道经典菜肴,酸爽开胃,令人胃口大开。今天我就来教大家如何在家轻松做出正宗的酸菜鱼,让你也能享受到这道美味。

  • 清蒸排骨:简单易做,营养美味

    1年前: 清蒸排骨是一道经典的粤菜,以其鲜嫩的口感和清香的味道深受人们的喜爱。今天,我就来分享一下清蒸排骨的做法,保证让你吃到停不下来的节奏。

  • 宝塔肉:色香味俱全的美食,做法简单,美味又下饭

    1年前: 宝塔肉是一道色香味俱全的美食,它由猪肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、青椒等食材制成,做法简单,美味又下饭。

  • 炸子鸡:外酥里嫩的黄金诱惑

    1年前: 炸子鸡是一道风靡全球的美味小吃,外酥里嫩,金黄诱人,是聚会、休闲的必备佳品。无论是下酒佐餐,还是搭配米饭,炸子鸡都能带给你味蕾的盛宴。今天,我就来分享一份简单易学的炸子鸡教程,让你在家也能做出美味的炸子鸡。

  • 海鲜疙瘩汤:暖心暖胃的家常美食

    1年前: 海鲜疙瘩汤是一道家常美食,做法简单,味道鲜美。无论是在寒冷的冬日,还是在炎热的夏日,来上一碗热气腾腾的海鲜疙瘩汤,都能让人胃口大开。

  • 京天红炸糕的美味诱惑,让人胃口大开!

    1年前: 京天红炸糕,作为一款风靡全国的美味小吃,一直以来都深受人们的喜爱。这款小吃以其金黄酥脆的外皮,香甜可口的馅料,俘获了无数食客的味蕾。今天,我就来为大家介绍一下京天红炸糕的制作方法,以及它的美味之处。

  • 荔枝塞肉:经典川菜,酸甜可口,做法简单,在家也能做出饭店的味道

    1年前: 荔枝塞肉是四川的一道传统名菜,相传源自宫廷御膳,它以猪肉片裹上荔枝肉,再裹上面粉炸至金黄,淋上糖醋汁,味道酸甜可口,口感酥脆,深受人们的喜爱。下面就为大家介绍荔枝塞肉的做法,让你在家也能做出饭店的味道。

  • 剁椒蒸芋头:香辣可口的家常菜

    1年前: 剁椒蒸芋头是一道湖南省的汉族传统名菜,以芋头、剁椒、葱姜蒜为主要食材,蒸制而成。芋头软糯入味,剁椒鲜辣爽口,两者结合,令人回味无穷。

  • 冬日里的暖心美食:炸汤圆

    1年前: 炸汤圆是汤圆的另一种美味的吃法,在寒冷的冬日里,咬上一口热乎乎的炸汤圆,真是无比的享受。下面就为大家介绍一下炸汤圆的做法,让你在家也能轻松做出美味的炸汤圆。