煮玉米最佳时长揭秘,香甜又软糯
1. 煮玉米前准备工作
* 选择新鲜玉米:新鲜玉米煮出来口感更佳。玉米须要新鲜完整,玉米粒饱满。
* 剥掉玉米外皮:将玉米外皮剥掉,只留下最里面的嫩玉米。
* 清洗玉米:用清水将玉米清洗干净,去除玉米粒之间的杂质。
2. 煮玉米时间
* 煮沸后煮5-8分钟:将玉米放入沸水中,煮沸后继续煮5-8分钟。这个时间段的玉米煮熟后,口感鲜嫩,水分充足。
* 煮沸后煮10-12分钟:如果你喜欢口感更软糯的玉米,可以将煮沸后的玉米继续煮10-12分钟。此时,玉米粒已经完全软化,香甜可口。
* 煮沸后煮15-20分钟:如果你的玉米比较老,或者你喜欢口感非常软糯的玉米,可以将煮沸后的玉米继续煮15-20分钟。此时,玉米粒已经完全软烂,入口即化。
3. 煮玉米的其他技巧
* 加一点盐:在煮玉米的水中加入少许盐,可以增强玉米的甜味。
* 加一点糖:如果你喜欢吃甜玉米,可以在煮玉米的水中加入少许糖,让玉米粒更甜。
* 加一点牛奶:在煮玉米的水中加入少许牛奶,可以使玉米粒更香浓。
* 加一点黄油:在煮熟的玉米上涂抹少许黄油,可以增加玉米的香味和口感。
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