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白茶,茶中界的“素颜美人”

各位看客老爷们,大家好,我是你们的老朋友。今天,我给大家讲讲茶界的一朵“清流”——白茶。它号称“素颜美人”,究竟是何方神圣?且听我细细道来。
白茶,茶中界的“素颜美人”

白茶,是啥茶?

白茶,顾名思义,以其洁白的茶毫和银白色的茶汤而闻名。它产自福建福鼎、政和等地,以福鼎白茶最为出名。

白茶的制作工艺非常简单,主要包括萎凋、烘焙(日光或炭火)等步骤。相较于其他茶类,白茶不炒不揉,最大程度地保留了茶叶中的天然精华。

白茶,有什么特点?

白茶的特殊工艺赋予了它独特的特点:

  • 外观洁白似银,茶毫密布;
  • 茶汤清澈透亮,香气清雅持久;
  • 口感鲜醇甘爽,回味悠长;
  • 营养价值丰富,富含茶多酚、氨基酸等。
  • 白茶,有哪些种类?

    白茶主要分为以下几种:

  • 白毫银针:取自茶树最嫩的芽尖,茶毫丰厚,香气浓郁;
  • 白牡丹:由一芽一叶或一芽两叶制成,茶毫较少,香气清鲜;
  • 寿眉:由较老的叶片制成,茶毫稀疏,香气淡雅。
  • 白茶,怎么喝?

    喝白茶,讲究“以汤为主,以香为辅”。建议使用玻璃杯或白瓷盖碗,水温控制在80-90℃左右。冲泡时间可根据个人喜好,一般1-3分钟即可。

    白茶,有什么功效?

    白茶性寒凉,具有清热解毒、消暑降火、抗氧化等功效。它还含有丰富的茶氨酸,能安神助眠、缓解压力。

    标签:白茶、茶文化、福鼎白茶、茶毫、茶汤、清热解毒、消暑降火、抗氧化、安神助眠

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