九味贵妃鸡的由来和它背后的故事
九味贵妃鸡的起源可以追溯到明朝万历年间,相传有一位名叫吴梅娘的女子,家住淮安府清河县,自幼聪慧美丽,擅长烹饪。有一天,吴梅娘正在家中做鸡汤,突然听到外面传来一阵喧闹声,原来是宫里派来的钦差大臣正在招募美女进宫。吴梅娘心生向往,便不顾父母的反对,毅然报名参加了选妃。
吴梅娘凭借出众的美貌和聪慧,一路过关斩将,最终被选入宫中,赐号贵妃。贵妃进宫后,深受万历皇帝的宠爱,为了讨得皇帝的欢心,她经常亲自下厨烹饪美食。有一天,贵妃突发奇想,将鸡肉与九种配料一起炖煮,做成了一道香浓可口的鸡汤,万历皇帝喝了之后赞不绝口,并赐名“九味贵妃鸡”。从那以后,九味贵妃鸡便成为宫廷中的御膳珍品,备受推崇。
清朝灭亡后,九味贵妃鸡流传到了民间,淮安厨师将其改良后,加入了更多的食材和配料,使这道菜更加丰富美味。如今,九味贵妃鸡已经成为淮安的特色名菜,深受当地人和外地游客的喜爱。
九味贵妃鸡的制作方法也颇为讲究,选用优质的鸡肉,加入黄酒、葱姜蒜、香菇、木耳、莲子、桂圆、红枣等九种配料,经过长时间的炖煮,使鸡肉酥烂入味,汤汁鲜美浓郁。九味贵妃鸡具有补气养血、滋阴润肺、美容养颜等功效,是不可多得的滋补佳品。
兴趣推荐
-
宁王朱宸濠:野心勃勃的藩王,最终落得身败名裂
1年前: 朱宸濠是明朝藩王,也是一个野心勃勃的人。他曾谋反,想当皇帝,结果身败名裂。
-
嘉靖皇帝:明朝第十一任皇帝,一位颇具争议的君主
1年前: 嘉靖皇帝是明朝第十一任皇帝,在位45年,是明朝在位时间最长的皇帝之一。他是一位颇具争议的君主,既有功绩,也有过失。本文将简要介绍嘉靖皇帝的生平事迹,并对其功过进行评价。
-
槐耳颗粒说明书:了解产品功效和正确用法
1年前: 作为一款滋补强壮的保健品,槐耳颗粒对补充营养、强身健体大有裨益。它的主要功效是养颜美容、调理补血、滋阴润肺、益气补虚。如果你有这些方面的需求,不妨来了解一下这款产品。
-
宋朝东京是今天的哪里?
1年前: 宋朝东京是北宋的都城,也是当时世界上的最大城市之一。这座城市拥有繁荣的经济和文化,是东西方贸易的重要枢纽。今天,宋朝东京的遗址位于河南省开封市。
-
威震四方保平安,威远炮台显神威
1年前: 威远炮台是中国古代军事防御工程的杰作,也是中国近代海防史的重要见证。它位于广东省珠海市万山群岛中的威远岛上,始建于明朝嘉靖年间,至今已有500多年的历史。炮台依山而建,气势磅礴,展现出古代劳动人民的智慧与创造力。
-
解缙:明朝诗人、官员、书法家
1年前: 解缙,明朝诗人、官员、书法家,以其诗歌和书法闻名于世。他的一生充满传奇色彩,既有辉煌成就,也有坎坷遭遇,最终因奸党陷害而被杀害。
-
隆庆——明朝第十二位皇帝
1年前: 隆庆皇帝朱载垕是明朝第十二位皇帝,也是明朝第十一位皇帝嘉靖皇帝的第六子。他于1567年至1572年在位,在位时间只有6年。虽然在位时间不长,但隆庆皇帝却是一位很有作为的皇帝。他继位后,采取了一系列改革措施,使得明朝政治、经济、文化等方面都出现了好转。
-
圪蹴:中国古代最流行的扑克游戏
1年前: 圪蹴,亦称“骨牌”,是中国古代最流行的扑克游戏之一,至今仍是许多地区人们喜爱的游戏。它起源于宋朝,在元朝和明朝非常流行,甚至被列为贡品。圪蹴玩法简单,娱乐性强,深受人们的喜爱。
-
揭秘古代员外郎的真实身份:从“小官吏”到“大财主”的华丽转身
1年前: 员外郎,一个听起来颇为神秘的官职,出现在历史的舞台上,却总给人一种难以捉摸的感觉。他是谁?他做什么?他拥有哪些权力和地位?今天,我们就来一探究竟,揭开员外郎的神秘面纱!
-
宋濂:明朝理学大家,开创治学新方向。
1年前: 宋濂,明朝著名学者,历史学家,与刘基、宋讷、王祎合称“明初四杰”,在中国文学、历史研究领域都有杰出贡献,是我国文学史上不容忽视的人物。
-
胡宗宪:明朝的抗倭英雄
1年前: 胡宗宪,字汝贞,号梅林,浙江淳安人,明朝军事家、政治家,抗倭名将。他平定倭寇,保卫东南沿海,为明朝的稳定做出了巨大贡献。
-
海天堂龟苓膏:养生美味,沁爽一夏
1年前: 在炎炎夏日,来一碗清凉爽口的龟苓膏,不仅能消暑解渴,还能清热去火,滋阴润肺。海天堂龟苓膏选用优质龟苓膏原液,搭配多种名贵中草药,精心熬制而成,是您夏季养生的不二之选。
-
白露时节养生食谱:时令食材,滋润身体
1年前: 白露时节,天气逐渐干燥,人们容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。此时,不妨多吃一些应季的食物来滋润身体,补充水分。以下是一些白露时节的养生食谱,供大家参考。
-
川贝:止咳润肺的小能手
1年前: 川贝是百合科植物川贝母的干燥鳞茎,是我国著名的中药材之一。它具有润肺止咳、化痰散结的功效,常用于治疗肺燥咳嗽、痰多气喘等症。
-
补肺丸:中医的肺脏守护神,守护你的呼吸健康
1年前: 补肺丸,一种源自中医药的传统丸剂,因其对肺脏健康的积极作用而备受推崇。它就像是一位肺脏守护神,可以帮助我们抵御外邪、滋阴润肺、益气养肺,呵护我们的呼吸健康。如果您正在寻求一种天然、有效的肺脏保健方式,不妨了解一下补肺丸的奥秘。
-
黑枣:从养生到美容的天然补品
1年前: 黑枣因其独特的营养价值和药用价值,成为人们养生保健和美容护肤的天然补品。本文将介绍黑枣的功效与作用、食用方法以及注意事项,帮助你全面了解这种神奇的果实。
-
银耳汤:滋润养颜、美容养生的养生汤品
1年前: 银耳汤,顾名思义,就是以银耳为主料熬制而成的汤品。银耳自古以来就被视为一种滋补佳品,具有滋阴润肺、养颜美容、益气补虚等多种功效。银耳汤不仅美味可口,而且营养丰富,是老少皆宜的养生佳品。
-
养生佳品 燕窝的功效和作用
1年前: 燕窝,自古以来就是备受推崇的滋补佳品,有着“燕窝赛黄金”的美誉。那么,燕窝究竟有什么功效和作用呢?今天,我们就来聊一聊这个话题。
-
红酒木瓜汤官网:让你轻松制作出美味营养的红酒木瓜汤
1年前: 红酒木瓜汤是一种营养丰富的汤品,既能补气养血,又能滋阴润肺,而且做法简单,是很多人的养生首选。今天,我就为大家带来红酒木瓜汤的详细制作方法,让你轻松做出美味营养的红酒木瓜汤。
-
鸽子汤的功效与作用:滋补养生,强身健体
1年前: 鸽子汤不仅美味可口,还具有很高的营养价值和药用价值。它富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素,可以补血益气、滋阴润肺、强身健体。