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家常必备:鲢鱼炖豆腐,鲜香浓郁,营养美味,好吃到停不下来

鲢鱼炖豆腐是一道非常家常的菜,做法简单,食材易得,但味道却非常鲜美。鲢鱼肉质细嫩,豆腐绵软爽滑,两者的搭配相得益彰。这道菜不仅味道好,而且营养丰富,鲢鱼富含蛋白质和钙,豆腐富含蛋白质和铁,是补充营养的好选择。
家常必备:鲢鱼炖豆腐,鲜香浓郁,营养美味,好吃到停不下来

鲢鱼炖豆腐的做法很简单,先将鲢鱼收拾干净,切成块,然后放入锅中煎至两面金黄。接着加入豆腐块,加水没过食材,再放入葱姜蒜、八角、花椒等调料,大火煮开后转小火炖煮15分钟左右,最后加入盐、鸡精调味即可。

鲢鱼炖豆腐这道菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。鲢鱼富含蛋白质、钙、磷等营养元素,豆腐富含蛋白质、铁、钙等营养元素。两者搭配在一起,营养价值更高。而且,这道菜的做法也非常简单,适合家庭日常烹饪。

标签:鲢鱼、豆腐、炖、家常菜、鲜美、营养

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