全网蹲守的绿豆糕大爷找到了！原来他是位卧底美食家，还拥有一个私人美食博物馆
这位绿豆糕大爷名叫张大爷，今年72岁，家住江苏淮安。张大爷是一位退休工人，他酷爱美食，尤其是绿豆糕。张大爷说，他吃过全中国各地各种各样的绿豆糕，但最让他念念不忘的还是淮安绿豆糕。
前几年，张大爷听说淮安有一家绿豆糕店非常有名，于是他就想去这家店买绿豆糕。但是，这家店每天限量供应绿豆糕，而且非常难买。张大爷每次去这家店买绿豆糕都要排很长时间的队，有时候排了几个小时都买不到。
有一次，张大爷排了几个小时的队终于买到了绿豆糕，但是当他刚咬了一口绿豆糕，就发现绿豆糕的口味变了。张大爷觉得，这家店的绿豆糕已经没有以前那么好吃了。
从那以后，张大爷就再也不去这家店买绿豆糕了。但是，他还是非常想念淮安绿豆糕的味道。于是，张大爷就决定蹲守这家店，每天早上早早就去排队，希望能买到绿豆糕。
张大爷这一蹲就是三年时间。在这三年时间里，张大爷风雨无阻，每天早上早早就去排队，有时候排了几个小时都买不到绿豆糕。但是，张大爷从来没有放弃过。
终于，在今年年初，张大爷终于买到了绿豆糕。张大爷非常开心，他迫不及待地咬了一口绿豆糕，发现绿豆糕的味道又和以前一样好吃了。
张大爷把绿豆糕带回家，跟家人一起分享。家人也都非常喜欢绿豆糕的味道。张大爷说，他终于可以安心地退休了，因为他已经吃到了全中国最好吃的绿豆糕。
不过，张大爷并没有就此罢休。他还在淮安市区开了一家绿豆糕店，专卖淮安绿豆糕。张大爷说，他希望把淮安绿豆糕的味道发扬光大，让更多的人品尝到淮安绿豆糕的美味。
张大爷的绿豆糕店开业以后，生意非常火爆。每天都有很多人慕名而来，只为吃上一口张大爷做的绿豆糕。张大爷说，他非常开心，因为他终于可以把淮安绿豆糕的味道分享给更多的人了。
张大爷是一位非常执着的人，他为了吃上一口绿豆糕，蹲守了一家绿豆糕店三年时间。张大爷的执着精神让人感动，他的故事也告诉我们，只要有执着精神，就一定能够实现自己的梦想。
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