皮皮虾剥虾技巧大全:轻松剥虾,享受美味
1. 准备工作:
* 选择新鲜的皮皮虾。新鲜的皮皮虾肉质紧实,剥起来也更容易。
* 将皮皮虾放入冰水中浸泡几分钟,可以使皮皮虾的肉质更加紧实,也更容易剥。
* 用干净的布或纸巾将皮皮虾擦干。
2. 剥虾步骤:
1. 用剪刀或指甲钳将皮皮虾的头部剪掉。
2. 用手捏住皮皮虾的尾部,将虾壳从虾肉上剥离。
3. 用拇指和食指捏住虾肉两端,将虾肉从虾壳中剥出。
4. 将虾肉放入盘中,即可享用。
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