咖喱鸡：一款简单易学、回味无穷的美食
作为一名美食爱好者，我经常会尝试各种各样的美食，咖喱鸡就是我最喜欢的菜之一。这道菜不仅制作简单，而且味道鲜美，让人回味无穷。
咖喱鸡的制作过程如下：
1、将鸡肉切成小块，用盐、料酒、酱油、食用油腌制30分钟。
2、将洋葱、姜、蒜切碎，备用。
3、将咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉等香料混合在一起，备用。
4、将油倒入锅中，加热至6成热，放入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色。
5、加入洋葱、姜、蒜，翻炒至洋葱变软。
6、加入适量的咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉等香料，翻炒均匀。
7、加入适量的椰浆和水，煮沸后转小火，炖煮30分钟。
8、加入土豆、胡萝卜等蔬菜，继续炖煮10分钟。
9、盛入盘中，撒上葱花即可享用。
咖喱鸡的制作过程非常简单，而且味道鲜美，让人回味无穷。这道菜非常适合下饭，而且也非常适合作为聚会的美食。
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