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春酒教案《春暖花开》

每逢春季,人们都会欢聚一堂,举杯共饮春酒,以祈求来年风调雨顺、五谷丰登。作为一名幼儿教师,我将为大家带来《春暖花开》这节春酒教案,让孩子们通过制作春酒、品尝春酒、分享春酒,感受到传统民俗文化的魅力。
春酒教案《春暖花开》

一、活动目标

1. 了解春酒的传统文化习俗。

2. 掌握春酒的制作方法。

3. 通过制作春酒、品尝春酒、分享春酒,感受到传统民俗文化的魅力。

二、活动准备

1. 春酒原料:糯米、桂花、红枣、枸杞、冰糖、白酒等。

2. 制作工具:锅、碗、勺子、蒸笼、纱布等。

3. 活动场地:幼儿园教室或户外空地。

三、活动过程

1. 导入活动:

教师带领幼儿观赏春天的景象,如百花盛开、小鸟歌唱、春风拂面等,引入春酒的传统文化习俗。

2. 介绍春酒:

教师向幼儿介绍春酒的起源、传说、习俗等,让幼儿了解春酒的文化内涵。

3. 制作春酒:

教师带领幼儿分组制作春酒,幼儿根据老师的指导,将糯米、桂花、红枣、枸杞、冰糖、白酒等原料按照比例混合均匀,然后放入锅中煮沸,再倒入蒸笼中蒸熟,最后用纱布过滤出春酒。

4. 品尝春酒:

幼儿品尝自己制作的春酒,感受春酒的香醇甘甜。

5. 分享春酒:

幼儿与同伴分享春酒,并相互祝福。

四、活动反思

《春暖花开》这节春酒教案,幼儿在活动中积极参与,表现出浓厚的兴趣。通过制作春酒、品尝春酒、分享春酒,幼儿不仅了解了春酒的传统文化习俗,还掌握了春酒的制作方法,更重要的是感受到了传统民俗文化的魅力。

标签:春酒、传统文化、手工制作、幼儿教案、春节习俗

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