舌尖上的诱惑:我们平时吃的草莓是它的什么部位?
我们平时吃的草莓,其实是它的果实。草莓的果实是由花托发育而来的,花托在受精后会膨大,并逐渐变成多汁的果肉。草莓的果实内部含有丰富的维生素C、花青素等营养物质,具有很高的营养价值。
草莓的种子位于果实的表面,这些种子非常小,肉眼几乎无法看清。草莓的种子可以用来种植新的草莓植株,但由于草莓的种子比较难发芽,所以一般不建议家庭种植。
除了果实之外,草莓的叶子和茎也可以食用。草莓的叶子含有丰富的维生素C和矿物质,可以用来泡茶或者做沙拉。草莓的茎也含有丰富的营养物质,可以用来做汤或者凉拌。
草莓是一种非常美味的水果,但也要注意适量食用。草莓属于凉性水果,吃多了容易伤脾胃,因此一次不宜多吃。另外,草莓的果皮比较薄,容易被农药残留污染,因此在食用前一定要清洗干净。
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