虫草的真假鉴别实用方法和技巧
1.观察虫草的外观
正宗虫草的头部呈椭圆形或长圆形,表面有明显的环纹,环纹之间有沟槽。虫草的柄部比较细长,表面光滑,颜色为棕褐色或黄褐色。假虫草的外形与正宗虫草类似,但环纹不明显,沟槽较浅。假虫草的柄部也比较细长,但表面粗糙,颜色为深褐色或黑色。
2.闻一闻虫草的气味
正宗虫草闻起来有一股淡淡的药香味,闻着很舒服。假虫草闻起来有一股刺鼻的臭味,让人很不舒服。
3.尝一尝虫草的味道
正宗虫草尝起来有点甜,有点苦。假虫草尝起来很苦,没有甜味。
4.用手捏一捏虫草
正宗虫草捏起来很硬,不会变形。假虫草捏起来很软,容易变形。
5.看一看虫草的断面
正宗虫草的断面是白色的,有明显的纤维状结构。假虫草的断面是黄色的,没有明显的纤维状结构。
6.用火烧一烧虫草
正宗虫草燃烧后会发出淡淡的药香味,火焰是蓝色的。假虫草燃烧后会发出刺鼻的臭味,火焰是黑色的。
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