WITSKY 智天网

墨鱼仔的绝妙做法:让你爱上这道海鲜美味

墨鱼仔,又称小墨鱼,是一种软体动物,它不仅美味可口,还富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。今天,我就来分享几个关于墨鱼仔的做法,让你在家也能做出简单美味的墨鱼仔菜肴。
墨鱼仔的绝妙做法:让你爱上这道海鲜美味

1.清蒸墨鱼仔

食材:墨鱼仔、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油、油。

做法:

1. 将墨鱼仔清洗干净,去除内脏和墨囊。

2. 把姜丝和葱丝铺在盘子上,再把墨鱼仔摆上去。

3. 在墨鱼仔上淋上蒸鱼豉油,再倒入适量的油。

4. 将装有墨鱼仔的盘子放入蒸笼中,大火蒸 8-10 分钟。

5. 蒸熟后取出,撒上葱花即可。

2.椒盐墨鱼仔

食材:墨鱼仔、盐、胡椒粉、油。

做法:

1. 将墨鱼仔清洗干净,去除内脏和墨囊。

2. 把墨鱼仔切成小块。

3. 在墨鱼仔中加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

4. 把油倒入锅中,烧热后放入墨鱼仔。

5. 中火翻炒 3-5 分钟,直至墨鱼仔表面金黄酥脆。

6. 出锅前撒上葱花即可。

3.墨鱼仔炒面

食材:墨鱼仔、面条、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、油、酱油、醋、糖。

做法:

1. 将墨鱼仔清洗干净,去除内脏和墨囊,切成小块。

2. 将青椒、红椒和洋葱切丝,姜蒜切末。

3. 在锅中倒入油,烧热后放入姜蒜末炒香。

4. 加入墨鱼仔块翻炒至变色。

5. 加入青椒、红椒和洋葱丝,继续翻炒。

6. 加入面条、酱油、醋和糖,翻炒均匀。

7. 炒至面条熟透,即可出锅。

标签:墨鱼仔、做法、清蒸、椒盐、炒面、家常菜、海鲜菜、粤菜

兴趣推荐

  • 武汉鸭脖子:麻辣鲜香,让人欲罢不能的美味

    1年前: 武汉鸭脖子的做法简单,但味道却极其美味。麻辣鲜香,让人吃一口就忘不了。今天,我就来给大家介绍一下武汉鸭脖子的做法,希望大家都能学会这道美味小吃。

  • 饕餮美食:品味人间百味,开启味蕾盛宴

    1年前: 中华民族自古以来就是美食大国,各地都有着独具特色的美食文化。舌尖上的美味,总能让人流连忘返。今天,我们就来开启一场饕餮盛宴,领略各种美食的魅力。

  • 片儿川:一道来自四川的经典美食,鲜香美味,回味无穷

    1年前: 片儿川是一道经典的四川传统小吃,因其独特的风味和丰富的口感而受到人们的喜爱。如果你是一位美食爱好者,那么你一定不能错过这道美味佳肴。接下来,就让我来为你介绍一下片儿川的由来、做法以及它的独特之处吧!

  • 橄榄菜:一道来自福建的特色美食

    1年前: 橄榄菜是福建省的一种特色小吃,它以橄榄、芥菜、香菇等食材制成,味道鲜美,开胃爽口,深受当地人民的喜爱。

  • 可乐鸡翅的正确做法,让我来教你,让你做出美味的鸡翅!

    1年前: 可乐鸡翅是一道家喻户晓的美食,深受大人小孩的喜爱。它简单易做,而且味道鲜美,非常适合家庭聚会或朋友聚餐。今天,我就来教大家如何做出美味的可乐鸡翅。

  • 清蒸排骨:简单易做,营养美味

    1年前: 清蒸排骨是一道经典的粤菜,以其鲜嫩的口感和清香的味道深受人们的喜爱。今天,我就来分享一下清蒸排骨的做法,保证让你吃到停不下来的节奏。

  • 梭子蟹的做法大全:让你的味蕾尽情享受大海的味道

    1年前: 梭子蟹,又名三疣梭子蟹,是一种非常受欢迎的海鲜,以其鲜嫩的肉质和丰富的营养价值而备受人们喜爱。今天,我就为大家带来了梭子蟹的做法大全,让大家在家也能轻松做出美味的梭子蟹。

  • 舌尖上的美味:四川麻辣豆腐

    1年前: 作为一名资深美食爱好者,我尝遍了天下美食,其中四川麻辣豆腐给我留下了深刻的印象。它那麻辣鲜香的味道,让人欲罢不能。今天,我就来给大家分享一下四川麻辣豆腐的做法,让你在家也能轻松做出这道美味佳肴。

  • 火鸡面的做法:在家轻松做出美味火鸡面

    1年前: 火鸡面是一种起源于韩国的辣味面条,近年来风靡全球。它以其独特的辣味和筋道的口感而受到许多人的喜爱。今天,我就来分享一下火鸡面的做法,让你在家也能轻松做出美味的火鸡面。

  • 老广带你寻味广州:叹尽地道美食,感受千年古城舌尖上的诱惑

    1年前: 广州,一座千年古城,不仅有着悠久的历史文化,更是美食天堂。从早茶到宵夜,从街头小吃到大酒楼,广州的美食可谓是包罗万象,令人垂涎欲滴。今天,就让我这个老广带你领略广州美食的魅力,感受舌尖上的诱惑。

  • 酒酿饼:松软香甜,回味无穷

    1年前: 酒酿饼是江南一带的传统小吃,历史悠久,风味独特。酒酿饼松软香甜,回味无穷,是很多人喜爱的美食。今天,我们就一起来学习一下酒酿饼的做法吧!

  • 芒果的夏日清凉之旅:冰镇芒果,一口入魂

    1年前: 炎炎夏日,来一颗冰镇芒果,清凉解暑,回味无穷。芒果冰镇后不仅口感更佳,而且营养价值更高。今天,我就来给大家分享一下冰镇芒果的做法,以及芒果的营养价值和功效。

  • 家常排骨的简单做法,香酥软烂,一学就会

    1年前: 排骨是猪身上最受欢迎的部位之一,肉质鲜嫩,味道鲜美,做法多样。今天,我就来分享一道家常排骨的简单做法,香酥软烂,一学就会。

  • 清蒸草鱼,鲜嫩爽滑,老少咸宜的佳肴

    1年前: 清蒸草鱼是一道经典的粤菜,其做法简单,味道鲜美,深受人们的喜爱。今天,我就来和大家分享一下清蒸草鱼的家常做法,保证让你一学就会,做出美味的清蒸草鱼。

  • 青豆虾仁:一道清新美味的家常菜

    1年前: 青豆虾仁是一道清淡爽口的家常菜,也是一道经典的粤菜。它以虾仁和青豆作为主要食材,搭配上葱姜蒜等调味料,炒制而成。青豆虾仁不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多人喜欢的菜肴。

  • 美味粤菜样本:探寻岭南美食的代表之作

    1年前: 自古以来,岭南一带以其独特的地理环境和人文历史,孕育出了丰富的粤菜文化。粤菜以其清淡爽口、精美别致的特色,征服了无数饕餮客的味蕾。在这篇文章中,我将带您探索粤菜中最具代表性的菜肴,让您领略岭南美食的魅力。

  • 鲜香软嫩的清炖鱼头,原来这么简单,一看就会!

    1年前: 清炖鱼头是一道经典的粤菜,它的汤汁浓白鲜美,鱼头嫩滑鲜香,是一道非常适合在寒冷的冬天食用的菜肴。这道菜在家里做起来也很简单,只要掌握好几个小技巧,就能做出和酒店里一样好吃的清炖鱼头。

  • 翡翠36餐厅:舌尖上的传奇

    1年前: 在广州,提起翡翠36餐厅,无人不晓,无人不叹服。这家餐厅不仅拥有令人垂涎欲滴的美食,而且还拥有令人惊叹的环境和服务。今天,就让我带你走进翡翠36餐厅,品尝一场舌尖上的盛宴。

  • 豆豉鲮鱼油麦菜:简单家常菜,美味又下饭

    1年前: 豆豉鲮鱼油麦菜是一道简单家常菜,但味道却非常美味下饭。只需几分钟就能做好,是上班族和学生党的福音。

  • 八宝豆腐羹:美味爽口,营养均衡

    1年前: 八宝豆腐羹是一款经典的粤菜,以其鲜美的口味和丰富的营养而广受欢迎。这道菜由豆腐、虾仁、香菇、胡萝卜、木耳、竹笋、鸡蛋和香葱等食材制成,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是居家必备的养生菜肴。