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百吃不腻的豆沙粽子,学会这个方法,你也能做出和店里一样好吃的粽子!

豆沙粽子是中华传统美食之一,也是端午节的必备食品。它香甜可口,软糯Q弹,深受人们的喜爱。今天,我就给大家分享一个豆沙粽子的做法,学会这个方法,你也能做出和店里一样好吃的粽子!
百吃不腻的豆沙粽子,学会这个方法,你也能做出和店里一样好吃的粽子!

一、准备食材:

1. 糯米:300克

2. 豆沙馅:200克

3. 粽叶:适量

4. 棉线:适量

二、制作步骤:

1. 将糯米淘洗干净,浸泡一夜。

2. 将粽叶放入水中浸泡至变软。

3. 将糯米沥干水分,放入锅中煮沸后转小火焖煮,至糯米软烂。

4. 将豆沙馅分成小份,搓成圆球备用。

5. 将粽叶平铺,将糯米饭铺在粽叶上,然后放入豆沙馅,再将糯米饭铺在豆沙馅上,最后用粽叶将粽子包起来。

6. 用棉线将粽子绑紧,然后放入锅中煮沸后,转小火煮两个小时。

7. 煮好后,将粽子捞出,放入凉水中浸泡至常温,即可食用。

标签:豆沙粽子、粽子、端午节、美食

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