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瓜片鸡蛋汤:清热消暑,鲜香可口

炎炎夏日,来一碗清凉可口的瓜片鸡蛋汤,再合适不过了。它不仅清热消暑,还能补充水分和营养。瓜片鸡蛋汤的做法很简单,几分钟就能做好,非常适合上班族和家庭主妇。
瓜片鸡蛋汤:清热消暑,鲜香可口

食材准备:

  • 瓜片:100克
  • 鸡蛋:2个
  • 盐:适量
  • 味精:适量
  • 香油:适量
  • 制作步骤:

    1. 将瓜片洗净,切成片。

    2. 鸡蛋打散,加入适量的盐和味精。

    3. 锅中倒入适量的油,加热后倒入鸡蛋液,炒至凝固。

    4. 加入瓜片和适量的清水,煮沸后转小火煮5分钟。

    5. 加入适量的盐和味精调味,淋入香油即可。

    小贴士:

  • 瓜片鸡蛋汤可以根据自己的口味添加其他食材,如胡萝卜、西红柿等。
  • 瓜片鸡蛋汤也可以做成凉汤,将做好的瓜片鸡蛋汤放凉后放入冰箱冷藏,口感更加清爽。
  • 标签:瓜片鸡蛋汤,清热消暑,鲜香可口,家常菜,汤类

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