手把手教你轻松做出美味可口的圆锥
1.准备材料
* 面粉 250 克
* 黄油 100 克
* 鸡蛋 1 个
* 糖粉 100 克
* 盐 少许
* 香草精 少许
* 巧克力 100 克
* 坚果 碎末适量
2.制作面团
* 将面粉、糖粉、盐和香草精混合在一个大碗中。
* 将黄油切成小块,加入面粉混合物中,用叉子或手指将黄油和面粉混合均匀,直到形成粗糙的面团。
* 加入鸡蛋,继续搅拌,直到面团光滑有弹性。
3.整形
* 将面团分成小块,每个小块约 20 克。
* 将每个小面团搓成长条,在长条的一端用刀切出一个小口。
* 将长条从切口处卷起来,形成一个圆锥形。
* 将圆锥形面团放在烤盘上,放入预热至 180℃ 的烤箱中烘烤 15-20 分钟,直到圆锥表面金黄酥脆。
4.装饰
* 将巧克力隔水融化。
* 将圆锥从烤箱中取出,在表面淋上一层融化的巧克力。
* 在巧克力上撒上坚果碎末。
5.冷却
* 将圆锥放在架子上冷却,直到巧克力凝固。
6.享用
* 将圆锥从架子上取下,就可以享用美味可口的圆锥了!
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