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芝麻薄饼,教你快速解锁它的美味秘诀

芝麻薄饼是一种传统的中国小吃,外皮酥脆,内馅香浓,深受人们的喜爱。今天,我就来教大家如何制作芝麻薄饼,让大家在家就能享受到这道美味。
芝麻薄饼,教你快速解锁它的美味秘诀

1. 准备食材:

新鲜面粉、酵母、水、芝麻、玉米油、香菜、葱、姜、蒜、盐、五香粉、鸡精

2. 制作面糊:

将面粉、酵母和水混合在一起,搅拌均匀,发酵至两倍大。

3. 制作薄饼皮:

将发酵好的面糊倒入平底锅中,摊成薄饼皮,两面煎至金黄即可。

4. 制作馅料:

将芝麻、玉米油、香菜、葱、姜、蒜、盐、五香粉和鸡精混合在一起,搅拌均匀。

5. 组装芝麻薄饼:

将薄饼皮平铺,在上面铺上一层馅料,然后卷起来,切成小块即可食用。

标签:芝麻薄饼,美食,小吃,烹饪,做法

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