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麻辣火锅的家常做法,香辣过瘾,在家也能轻松做出正宗川味火锅

麻辣火锅是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香的口味受到广泛欢迎。今天,我就来分享一下麻辣火锅的家常做法,让你在家也能轻松做出正宗川味火锅。
麻辣火锅的家常做法,香辣过瘾,在家也能轻松做出正宗川味火锅

1.准备食材

  • 牛羊肉、虾、鱼、蔬菜等各种火锅食材
  • 火锅底料(超市或网上均有售)
  • 清水
  • 调料:芝麻酱、香油、蒜泥、葱花、香菜、醋、香油等
  • 2.制作火锅底料

  • 将火锅底料倒入锅中,加入清水煮沸。
  • 加入牛羊肉、虾、鱼等荤菜,煮熟。
  • 加入蔬菜,煮至断生。
  • 3.调制蘸料

  • 将芝麻酱、香油、蒜泥、葱花、香菜、醋、香油等调料混合在一起,搅拌均匀即可。
  • 4.食用

  • 将火锅食材夹入调制好的蘸料中,即可食用。
  • 标签:麻辣火锅、川味火锅、家常火锅、火锅底料、火锅食材、蘸料

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