徐州特产：舌尖上的徐州，值得你细细品味
1. 沛县杏
沛县杏是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。沛县杏果肉丰满，汁多味甜，营养丰富。沛县杏不仅可以鲜食，还可以加工成杏脯、杏仁、杏仁油等产品。
2. 丰县板鸭
丰县板鸭是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。丰县板鸭是用新鲜的鸭子经过腌制、风干、熏烤等工序制作而成的。丰县板鸭色泽红润，肉质鲜嫩，香气扑鼻，回味无穷。
3. 邳州香椿
邳州香椿是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。邳州香椿的嫩叶和嫩芽都可食用，香气浓郁，营养丰富。邳州香椿不仅可以鲜食，还可以加工成香椿酱、香椿醋等产品。
4. 睢宁羊肉汤
睢宁羊肉汤是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。睢宁羊肉汤是用新鲜的羊肉加上中草药等配料熬制的。睢宁羊肉汤汤色清澈，味道鲜美，营养丰富。睢宁羊肉汤不仅可以驱寒暖身，还可以补气养血。
5. 邳州大蒜
邳州大蒜是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。邳州大蒜蒜头大，蒜瓣多，味道辛辣。邳州大蒜不仅可以食用，还可以加工成大蒜粉、大蒜酱等产品。
6. 铜山淮海芋
铜山淮海芋是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。铜山淮海芋的块茎肥大，肉质细腻，味道甘甜。铜山淮海芋不仅可以鲜食，还可以加工成淮山粉、淮山药等产品。
7. 曹山大饼
曹山大饼是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。曹山大饼是用面粉、猪肉、葱花等原料制作而成的。曹山大饼皮酥肉嫩，味道鲜美，回味无穷。
8. 萧县龙须面
萧县龙须面是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。萧县龙须面是用小麦粉、鸡蛋、盐等原料制作而成的。萧县龙须面面条细长，色泽金黄，口感爽滑，味道鲜美。
9. 新沂炒米
新沂炒米是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。新沂炒米是用大米经过炒制而成的。新沂炒米颗粒均匀，色泽金黄，香气扑鼻，回味无穷。
10. 睢宁荷花酥
睢宁荷花酥是徐州的特产之一，也是中国国家地理标志产品。睢宁荷花酥是用面粉、糖、油、鸡蛋等原料制作而成的。睢宁荷花酥外形美观，色泽金黄，香味浓郁，酥脆可口。