甜蜜清爽!草莓沙拉的春日盛宴
制作草莓沙拉并不复杂,但想要做出令人惊艳的味道,以下几点小技巧可不能错过:
选对草莓:新鲜饱满,颜色鲜红的草莓自然是首选。
清洗草莓:用淡盐水浸泡10分钟,既能杀菌又能去除农药残留。
切草莓:切成薄片或小块,这样更容易吸收调味汁。
制作调味汁:根据个人口味,你可以选择蜂蜜芥末酱、油醋汁或酸奶酱作为调味汁。
加入其他食材:为了增加口感和营养,还可以加入坚果、奶酪或水果块。
下面是我推荐的草莓沙拉方子:
材料:
调味汁:
制作步骤:
1. 准备好所有食材,清洗草莓并切片。
2. 将草莓、核桃、羊奶酪、红洋葱和香菜放入大碗中。
3. 在小碗中,将蜂蜜、芥末、橄榄油、醋、盐和黑胡椒混合成调味汁。
4. 将调味汁倒入草莓沙拉中,轻轻搅拌均匀。
5. 冷藏至少30分钟,让味道充分融合。
瞧!一份美味可口的草莓沙拉就完成了。不仅酸甜可口,而且营养丰富,让你在春日里尽享舌尖上的美味。
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