秦羊:驰名中外的中国地方良种羊
秦羊的起源可以追溯到战国时期,当时秦国国君秦孝公大力发展畜牧业,并将秦羊作为贡品献给周天子。到了唐朝,秦羊成为皇家御用贡品,并开始流传到民间。到了明清时期,秦羊被列为“四大名羊”之一,与滩羊、苏尼特羊、小尾寒羊齐名。
秦羊具有以下几个特点:
秦羊主要分布于陕西省关中地区,其中以咸阳、渭南、宝鸡等地最为集中。秦羊也是陕西省的畜牧业支柱产业之一,年产羊毛2000多吨,羊肉10万多吨,年产值达10多亿元。
秦羊的肉质鲜美,皮张优良,深受广大消费者的喜爱。秦羊肉是陕西省的特色美食,也是陕西省的出口创汇产品。秦羊皮张也是制作皮革的优质原料,是陕西省的出口创汇产品。
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