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秦羊:驰名中外的中国地方良种羊

秦羊是我国著名的肉毛兼用型地方良种羊,以其肉质鲜美、皮张优良而闻名海内外。秦羊主要分布于陕西省关中地区,俗称“秦川羊”,是陕西省的畜牧业支柱产业之一。
秦羊:驰名中外的中国地方良种羊

秦羊的起源可以追溯到战国时期,当时秦国国君秦孝公大力发展畜牧业,并将秦羊作为贡品献给周天子。到了唐朝,秦羊成为皇家御用贡品,并开始流传到民间。到了明清时期,秦羊被列为“四大名羊”之一,与滩羊、苏尼特羊、小尾寒羊齐名。

秦羊具有以下几个特点:

  • 体型高大,体格健壮,四肢粗壮,肌肉发达。
  • 皮毛浓密,皮张质量优良,是制作皮革的优质原料。
  • 肉质鲜美,脂肪含量低,瘦肉率高,是羊肉中的上品。
  • 繁殖性能好,母羊一年可产2-3胎,每胎产羔2-3只。
  • 适应性强,抗病力强,易于饲养管理。
  • 秦羊主要分布于陕西省关中地区,其中以咸阳、渭南、宝鸡等地最为集中。秦羊也是陕西省的畜牧业支柱产业之一,年产羊毛2000多吨,羊肉10万多吨,年产值达10多亿元。

    秦羊的肉质鲜美,皮张优良,深受广大消费者的喜爱。秦羊肉是陕西省的特色美食,也是陕西省的出口创汇产品。秦羊皮张也是制作皮革的优质原料,是陕西省的出口创汇产品。

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