九门小吃:昆明美食天堂中的老字号寻觅之旅
一、阿香米线——米线界的扛把子
📍地址:西寺街28号
阿香米线,九门小吃中当之无愧的米线霸主。这家不起眼的小店,已有40多年历史,凭借着地道鲜美的汤底和爽滑筋道的米线,吸引着无数食客慕名而来。其招牌鲜肉米线,汤鲜味浓,米线入口即化,让人欲罢不能。
二、包子大宋——包子界的传奇
📍地址:护国路66号
包子大宋,主打各种馅料的包子,是昆明包子界的传奇。这里的包子皮薄馅多,汁水充盈,一口下去,满嘴鲜香。推荐招牌猪肉酸菜包,酸爽开胃,让人回味无穷。
三、豆花米线——舌尖上的盛宴
📍地址:明通街12号
豆花米线,是九门小吃中独树一帜的美味。这家小店将豆花与米线完美结合,创造出令人惊艳的味蕾体验。其豆花细腻嫩滑,米线爽口弹牙,两者搭配汤底,鲜嫩爽滑,让人欲罢不能。
四、毁三观卤味——卤味界的王者
📍地址:龙津街21号
毁三观卤味,正如其名,用味道“毁”掉你心中的美食三观。这里的卤味种类繁多,每种都卤得入味透骨,香气扑鼻。推荐卤猪蹄,软烂脱骨,入口即化,让人直呼过瘾。
五、刘记洋芋耙——洋芋届的扛把子
📍地址:明通街21号
刘记洋芋耙,是九门小吃中不可错过的洋芋盛宴。这里的洋芋耙外酥里嫩,香甜可口,是昆明人从小吃到大的美味。其蘸水秘制独特,酸辣爽口,将洋芋耙的美味提升到了另一个高度。
六、大桥米线——米线届的老字号
📍地址:翠湖南路9号
大桥米线,是昆明米线界的老字号,已有80多年历史。这里的米线汤底清澈见底,鲜香浓郁,米线爽滑筋道,回味无穷。其招牌过桥米线,更是昆明米线中的经典,汤鲜味美,食材丰富,让人一碗入魂。
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