解密保健食品管理办法，让消费者吃得放心
保健食品是声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健食品管理办法是国家对保健食品进行监督管理的具体规定，旨在确保保健食品的质量和安全，维护消费者权益。
保健食品管理办法的主要内容包括：
保健食品管理办法对保健食品的安全性评价有严格规定。保健食品在上市前必须经过严格的安全性评价，包括毒理学评价、微生物学评价、动物实验等。只有通过安全性评价的保健食品才能上市销售。
保健食品管理办法还对保健食品的生产、经营和使用进行了规定。保健食品的生产企业必须具备相应的生产条件和质量管理体系。保健食品的经营企业必须依法取得经营许可证。消费者在购买和使用保健食品时，要注意查看保健食品的标签，了解保健食品的功效、成分、使用方法等信息。
保健食品管理办法的颁布实施，对保健食品市场进行了规范管理，确保了保健食品的质量和安全，维护了消费者的权益。
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