马鞍山特产：舌尖上的美味之旅
马鞍山，一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，不仅拥有丰富的自然资源，更有令人垂涎三尺的特色美食。今天，就让我带领大家开启一场舌尖上的美味之旅，探索马鞍山的特色特产。
1. 和县乌米饭
和县乌米饭是马鞍山最负盛名的特产之一。其原料选用优质糯米，经过特殊工艺加工而成，呈现出诱人的乌黑色。乌米饭香糯软滑，口感极佳，常作为节日和喜宴的必备佳肴。相传，乌米饭最初是为祭祀祖先而制作的，如今已成为马鞍山的一道文化遗产。
2. 当涂翠竹酥
当涂翠竹酥是马鞍山另一款深受喜爱的特产。翠竹酥以其独特的竹笋形状和酥脆可口的口感而闻名。酥皮采用传统工艺制作，层层叠叠，酥脆香甜。馅料选用优质豆沙或芝麻，甜而不腻，让人回味无穷。据说，翠竹酥最早是当地农民用来祭祀山神的，后来逐渐演变成一种美味的糕点。
3. 花山小焼饼
花山小焼饼是马鞍山花山镇的特色小吃。小焼饼皮薄馅厚，外焦里嫩，一口咬下去，满口酥香。馅料通常为猪肉或牛肉，香气扑鼻，让人欲罢不能。相传，小焼饼最初是当地庙会上的小吃，随着时间的推移，逐渐成为花山镇的招牌美食。
4. 采石矶鸡冠石
采石矶鸡冠石是一种奇特的观赏石，产于马鞍山的采石矶。鸡冠石形状如同鸡冠，色彩斑斓，令人惊叹。其主要成分为石英和赤铁矿，具有很高的收藏价值。相传，鸡冠石是古代神鸟凤凰栖息的地方，因此被视为吉祥之物。
5. 菱湖菱角
菱湖菱角是马鞍山菱湖镇的特产。菱角果实饱满，清香爽口，富含淀粉和多种维生素。菱湖菱角不仅可以鲜食，还可以加工成菱粉、菱糕等美味佳肴。相传，菱湖菱角最早是由一位名叫菱姑的仙女赠送给当地百姓的，因此被视为吉祥物。
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