家常油焖大虾:鲜香入味,简单易做,零厨艺也能做大厨
1. 食材准备:
* 大虾:500克
* 葱:3根
* 蒜:5瓣
* 姜:3片
* 料酒:1勺
* 生抽:2勺
* 老抽:1勺
* 蚝油:1勺
* 糖:1勺
* 盐:适量
2. 虾的处理:
* 将虾去头去壳,虾线挑出。
* 将虾背部的黑膜撕掉,清洗干净。
* 将虾用料酒腌制10分钟。
3. 葱姜蒜的处理:
* 将葱切成葱段,蒜切成蒜片,姜切成姜片。
4. 制作油焖汁:
* 锅中热油,放入葱姜蒜爆香。
* 加入生抽、老抽、蚝油、糖和盐,调成油焖汁。
5. 炒制大虾:
* 将虾放入锅中,翻炒至虾变色。
* 加入油焖汁,继续翻炒至虾入味。
* 加入葱段,翻炒几下即可出锅。
6. 装盘上桌:
* 将油焖大虾放入盘中,撒上葱花即可上桌。
7. 小贴士:
* 在腌制虾的时候,可以加入少许胡椒粉,这样可以去除虾的腥味。
* 如果喜欢吃辣,可以在油焖汁中加入少许辣椒。
* 油焖大虾也可以用其他海鲜来代替,比如鱿鱼、贝类等。
兴趣推荐
-
蜈支洲岛怎么玩?看看这份蜈支洲岛攻略就知道了
2年前: 蜈支洲岛是三亚的一个热门旅游景点,以其美丽的海滩和清澈的海水而闻名。本文将详细介绍蜈支洲岛的景点、交通、住宿、美食等信息,为您的蜈支洲岛之旅提供一份全面的攻略。
-
海鲜干货:海鲜美食的完美选择
2年前: 海鲜干货是利用阳光、海风等自然的方式将海鲜中的水分蒸发,使其便于储存和运输,并且风味更浓郁。无论是作为零食,还是作为烹饪食材,海鲜干货都是非常不错的选择。
-
烤地瓜烤箱温度与时间:教你烤出香甜软糯的地瓜
1年前: 烤地瓜是一道美味可口的零食或配菜,它不仅香甜软糯,而且富含营养。想要烤出好吃的烤地瓜,温度和时间是关键。在这篇文章中,我将分享烤地瓜的最佳烤箱温度和时间,以及一些小贴士,帮助你烤出完美的地瓜。
-
外婆家的澎湖湾:美丽如画的世外桃源
1年前: 外婆家的澎湖湾,是一个美丽如画的世外桃源。这里有碧海蓝天、白沙细浪,还有淳朴善良的渔民。每年夏天,我都会去外婆家过暑假,在那里度过一段美好的时光。
-
海上佛教圣地——南海普陀山
1年前: 普陀山,素有“海天佛国”、“南海圣境”之称,是中国四大佛教名山之一,与五台山、峨眉山、九华山齐名。普陀山位于浙江省舟山市普陀区,是舟山群岛中的一个小岛,面积约12.5平方公里,是中国著名的旅游胜地。
-
守望先锋新地图解析:帕里西诺
1年前: 各位守望先锋玩家,你们准备好了吗?暴雪终于发布了新地图——帕里西诺。这个美丽的海边小镇拥有蜿蜒曲折的街道、鳞次栉比的建筑和一个迷人的湖泊,是枪林弹雨的完美背景。作为一名资深的守望先锋玩家,我迫不及待地想和大家分享我对帕里西诺的独家见解和玩法攻略。
-
新奥尔良烤翅腌料秘方:在家轻松做出正宗风味
1年前: 新奥尔良烤翅因其独特的风味,而受到许多人的喜爱。然而,要做出正宗的新奥尔良烤翅,腌料是关键。今天,我就来分享一个新奥尔良烤翅腌料的秘方,让你在家轻松做出正宗风味。
-
如何蒸梭子蟹?掌握时间和技巧,让梭子蟹鲜嫩美味
1年前: 梭子蟹是很多人喜爱的海鲜美食,蒸梭子蟹是常见的烹饪方法之一。蒸梭子蟹看似简单,但想要蒸出鲜嫩美味的梭子蟹,还是有一定的技巧和时间的把控。在这篇文章中,我们将详细介绍蒸梭子蟹的步骤和时间,并分享一些小技巧,帮助你做出完美鲜美的蒸梭子蟹。
-
大闸蟹的最佳烹饪方法:清蒸大闸蟹
1年前: 大闸蟹是秋天的时令美食,其肉质鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。清蒸大闸蟹是最能保留大闸蟹原汁原味的方法,也是最受欢迎的烹饪方法之一。今天,我们就来分享清蒸大闸蟹的详细做法,让你轻松做出鲜美可口的大闸蟹。
-
莫干山住宿攻略:山中别有洞天,竹海里的诗意栖居
1年前: 莫干山,素有“江南第一山”之称,以其秀丽的风景和宜人的气候吸引了无数游客。近年来,莫干山上也涌现出了不少特色民宿,为游客们提供了多种多样的住宿选择。今天,就为大家带来莫干山住宿攻略,让大家在旅途中找到最适合自己的栖息之所。
-
螃蟹蒸多久?这是个问题!
1年前: 螃蟹作为一种海鲜美食,深受人们的喜爱。但如何蒸螃蟹才能最大程度的保持其鲜味和营养呢?今天就来为大家分享一下螃蟹蒸制时间的相关知识,让大家都能在家中轻松做出美味的蒸螃蟹。
-
小贴士:生活中的实用小技巧
1年前: 生活中有各种各样的问题,但总有人能用简单的方法解决它们。本篇文章就分享一些生活中的小技巧,希望对你有帮助。
-
大闸蟹完美蒸法教程,简单步骤,轻松蒸出美味大闸蟹
1年前: 大闸蟹是一种令人垂涎的海鲜,它具有鲜美的味道和丰富的营养价值。很多人喜欢吃大闸蟹,但对于如何蒸大闸蟹才能达到最佳口感却一筹莫展。今天,我将与大家分享大闸蟹完美蒸法教程,通过几个简单的步骤,轻松蒸出美味的大闸蟹。
-
米旗蛋糕:品尝美味,展现爱国
1年前: 米旗蛋糕是一种经典的美国甜点,因其独特的星星条纹装饰而得名,广受人们喜爱。无论是在独立日庆祝活动中,还是在其他爱国活动中,米旗蛋糕都是一道不可或缺的美食,它不仅美味可口,也令人赏心悦目。
-
鸟蛤——来自大海的美味珍馐
1年前: 鸟蛤又名鸟嘴蛤、鸟爪蛤,是一种生长在浅海的贝类。因其独特的形状和鲜美的滋味,自古以来便是人们喜爱的海鲜佳肴。
-
北海住宿攻略:海边小镇的完美旅居体验
1年前: 北海,一个美丽的海边小镇,以其迷人的海滩、美味的海鲜和丰富的文化而闻名。如果你计划来北海旅游,那么住宿就是你必须考虑的重要问题之一。本文将为你提供北海住宿的全面攻略,帮助你找到最适合自己的住宿选择。
-
iPad 电影:精彩大片,尽在掌中
1年前: iPad 凭借其便携性、高清大屏与强大的性能,成为观赏电影的绝佳选择。无论是在旅途中、家中的沙发上,还是在长途飞行的飞机上,iPad都能带给你影院般的视听体验。本文将介绍如何在 iPad 上观看电影,并推荐一些最佳的 iPad 电影播放器。
-
成都月嫂价格:有多少钱才值得托付家中的小宝贝?
1年前: 作为一名即将成为新手的准爸爸(或准妈妈),您是否已经考虑过成都月嫂的价格问题?月嫂是一个非常重要的职业,她们将陪伴您度过产后的敏感时期,因此选择一个有经验、有责任心的月嫂至关重要。当然,价格也是一个需要考虑的重要因素。在这篇文章中,我将详细介绍成都月嫂的价格,让您全面了解行情,做出合理的选择。
-
西冲海滩:深圳最美的海滩之一
1年前: 西冲海滩位于深圳市大鹏新区,东与香港新界米埔自然保护区隔海相望,西连大鹏半岛,南濒南海大亚湾,北靠大鹏半岛。西冲海滩是深圳最美的海滩之一,也是深圳最受欢迎的海滩之一。
-
连岛风光,魅力无限——连云港连岛旅游指南
1年前: 连岛,位于江苏省连云港市海州区以南,是中国首批国家重点风景名胜区之一。这里拥有连绵18公里的海岸线,沙滩洁白细腻,海水清澈见底,还有奇特的海蚀地貌,以及丰富的海洋生物资源。连岛景色优美,气候宜人,是国内知名的旅游胜地。