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**山药的美味之旅:香甜软糯,健康美味**

**山药,一种常见的根茎类蔬菜,凭借其香甜软糯的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。今天,我就为大家带来几道山药的美味食谱,让你在家也能轻松做出营养美味的山药佳肴。**
**山药的美味之旅:香甜软糯,健康美味**

1. 山药排骨汤

关键字:山药、排骨、汤、滋补

  • 食材:山药、排骨、枸杞、红枣、姜、葱、盐
  • 做法:
  • 1. 排骨洗净,焯水后捞出。

    2. 山药去皮切滚刀块,枸杞和红枣洗净备用。

    3. 将排骨、山药、枸杞、红枣、姜片、葱段放入砂锅中,加水没过食材。

    4. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。

    5. 加入盐调味,即可享用。

    2. 山药红枣糕

    关键字:山药、红枣、糕点、甜品

  • 食材:山药、红枣、糯米粉、白糖、酵母粉
  • 做法:
  • 1. 山药去皮蒸熟,压成泥。

    2. 红枣去核切碎。

    3. 将山药泥、红枣碎、糯米粉、白糖、酵母粉放入碗中,搅拌均匀。

    4. 将面糊放入模具中,醒发至两倍大。

    5. 蒸锅中水沸后,将模具放入,蒸20分钟。

    6. 即可享用软糯香甜的山药红枣糕。

    3. 山药炒木耳

    关键字:山药、木耳、炒菜、素食

  • 食材:山药、木耳、胡萝卜、青椒、蒜、酱油、醋、盐
  • 做法:
  • 1. 山药去皮切片,木耳泡发后撕成小块,胡萝卜切丝,青椒切丝。

    2. 锅中热油,放入蒜末爆香。

    3. 加入山药、木耳、胡萝卜、青椒翻炒。

    4. 加入酱油、醋、盐调味,翻炒均匀。

    5. 即可享用色香味俱全的山药炒木耳。

    4. 山药泥

    关键字:山药、泥、辅食、婴儿

  • 食材:山药、配方奶或母乳
  • 做法:
  • 1. 山药去皮蒸熟,压成泥。

    2. 加入配方奶或母乳,搅拌均匀。

    3. 即可作为婴儿的辅食食用。

    标签:山药、美食、食谱、汤、糕点、炒菜、素食、辅食、婴儿

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