猪肚炖什么好吃又营养又养胃?教你几道养胃猪肚汤
猪肚炖鸡汤
原料:猪肚1个,鸡肉500克,生姜2片,葱1段,盐适量。
做法:
1. 猪肚清洗干净,切小块。
2. 鸡肉清洗干净,切块。
3. 将猪肚和鸡肉放入锅中,加入生姜、葱、盐,加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮1个小时。
4. 炖好后即可食用。
猪肚炖排骨汤
原料:猪肚1个,排骨500克,生姜2片,葱1段,盐适量。
做法:
1. 猪肚清洗干净,切小块。
2.排骨清洗干净,斩成小块。
3. 将猪肚和排骨放入锅中,加入生姜、葱、盐,加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮1个半小时。
4. 炖好后即可食用。
猪肚炖莲子汤
原料:猪肚1个,莲子100克,百合50克,枸杞50克,红枣5颗,生姜2片,葱1段,盐适量。
做法:
1. 猪肚清洗干净,切小块。
2. 莲子、百合、枸杞、红枣洗净。
3. 将猪肚、莲子、百合、枸杞、红枣放入锅中,加入生姜、葱、盐,加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮1个小时。
4. 炖好后即可食用。
猪肚汤可以养胃健脾,还可以增强免疫力。
猪肚最好是和健脾益气的食材一起炖煮,这样可以充分发挥猪肚的养胃功效。
猪肚炖汤时,一定要注意猪肚的清洗,一定要把猪肚清洗干净,以免影响汤的口感和营养价值。
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