长寿果和核桃:健康长寿的黄金搭档
长寿果:抗氧化之星
长寿果,又称枸杞,是一种营养价值极高的浆果。它富含维生素C、β-胡萝卜素和花青素等抗氧化剂,可以有效清除体内的自由基,保护细胞免受损伤。研究表明,经常食用长寿果可以延缓衰老,减少慢性疾病的发生风险。
核桃:补脑健心的灵丹
核桃素来有“健脑果”之称。它含有丰富的α-亚麻酸,一种对大脑发育至关重要的不饱和脂肪酸。此外,核桃还富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质,可以为大脑提供充足的营养,增强记忆力和认知功能。不仅如此,核桃还能保护心脏健康,降低患心脏病的风险。
黄金搭档:协同增效
当长寿果和核桃搭配食用时,它们的功效会得到进一步的提升。长寿果中的抗氧化剂可以保护核桃中的不饱和脂肪酸免受氧化损伤,而核桃中的α-亚麻酸又可以促进长寿果中抗氧化剂的吸收。这种协同增效作用,让它们成为健康长寿的黄金搭档。
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