果丹皮是什么做的?原来是这个!
果丹皮的主要原料是水果,如山楂、苹果、杏等。制作果丹皮时,先将水果洗净去核,然后切成薄片或小块。再将水果片或小块放入锅中,加入糖、水、柠檬汁等调味料,熬煮至浓稠状。最后将浓稠的果泥倒入模具中,冷却成型后即可切块食用。
果丹皮中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有开胃消食、健脾养胃、润肺止咳等功效。果丹皮中的果胶还可以帮助降低胆固醇、预防心脑血管疾病。此外,果丹皮还具有美容养颜的作用,可以帮助淡化色斑、皱纹,让肌肤更加红润有光泽。
需要注意的是,果丹皮含有较高的糖分,不适合多吃。尤其是糖尿病患者和肥胖人群,应尽量少吃或不食用果丹皮。
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