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元宵节手工元宵的制作方法

元宵节是我国三大传统佳节之一,吃元宵更是必不可少的一个环节。今天,我就来教大家如何在家制作美味的元宵。
元宵节手工元宵的制作方法

元宵的制作方法并不复杂,主要分为四大步骤:

第一步:准备材料

  • 糯米粉:500克
  • 白糖:250克
  • 水:250克
  • 芝麻:100克
  • 花生米:100克
  • 红枣:50克
  • 枸杞:20克
  • 果脯:50克
  • 第二步:制作元宵皮

    1. 将糯米粉倒入大碗中,加入清水搅拌成光滑的面团。

    2. 将面团分成小剂子,每个剂子约10克重。

    3. 将小剂子搓成圆球,放在一旁备用。

    第三步:制作元宵馅

    1. 将芝麻、花生米、红枣、枸杞和果脯切碎。

    2. 将切碎的食材放入碗中,加入适量白糖搅拌均匀。

    第四步:包制元宵

    1. 取一个元宵皮,在手中压扁。

    2. 在元宵皮中间放入适量的馅料。

    3. 将元宵皮收口,捏成圆球状。

    第五步:煮制元宵

    1. 将锅中倒入清水,烧开后放入元宵。

    2. 煮至元宵浮起即可捞出。

    第六步:食用元宵

    元宵煮好后即可食用。蘸糖汁或芝麻酱味道更佳。

    标签:元宵节,元宵,汤圆,制作方法,步骤,配方

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