选购嵌入式蒸箱:打造智慧厨房,烹饪新体验
一、确定蒸箱容量
蒸箱容量是选购蒸箱首要考虑的因素,需要根据家庭成员数量和烹饪习惯来确定。一般来说,三人以下家庭可以选择28L-35L的蒸箱,三人至五人家庭可以选择38L-45L的蒸箱,五人以上家庭则可以选择50L以上的蒸箱。
二、选择蒸箱功能
蒸箱的功能主要包括纯蒸、蒸烤、发酵、解冻等,不同品牌和型号的蒸箱功能不尽相同。在选购时,要根据自己的实际烹饪需求来选择。如果您经常做蒸菜,那么纯蒸功能就必不可少;如果您喜欢用蒸烤箱来做烘焙,那么就需要选择带有蒸烤功能的蒸箱;如果您需要用蒸箱来发酵面团,那么就需要选择带有发酵功能的蒸箱。
三、关注蒸箱材质
蒸箱的材质主要有304不锈钢、搪瓷和玻璃。304不锈钢是最好的蒸箱材质,具有耐高温、耐腐蚀、易清洁的特点;搪瓷材质的蒸箱具有耐高温、易清洁的特点,但价格相对较低;玻璃材质的蒸箱具有美观、易清洁的特点,但价格较高。
四、查看蒸箱操作方式
蒸箱的操作方式主要有机械式和电子式两种。机械式蒸箱的操控简单,价格相对较低,但功能较少;电子式蒸箱的操作方式更智能,功能更加丰富,但价格相对较高。在选购时,要根据自己的实际需求来选择。
五、考虑蒸箱价格
蒸箱的价格从几千元到上万元不等,不同品牌、不同型号、不同功能的蒸箱价格差异较大。在选购时,要根据自己的预算和实际需求来选择。