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荷兰豆的故乡在哪里?

荷兰豆,这个名字似乎暗示着它来自荷兰,但事实却并非如此。让我们踏上一次美食之旅,探索荷兰豆真正的起源吧!
荷兰豆的故乡在哪里?

大家好,我是你们的导游,今天我们要带大家一起去探寻荷兰豆的神秘原产地。虽然荷兰豆这个名字似乎暗示着它来自荷兰,但它真正的起源却完全不同。

荷兰豆,也被称为罗勒豆或毛豆,是一种原产于中国的蔬菜。在公元前 2500 年的中国文献中,就有关于荷兰豆的记载,表明它在中国有着悠久的栽培历史。

荷兰豆最早的名字是“罗勒豆”,因为它的豆荚形状像罗勒叶。后来,它在引进欧洲时被误认为来自荷兰,因此得名“荷兰豆”。

那么,为什么荷兰豆会与荷兰联系在一起呢?

这要追溯到 17 世纪,当时荷兰东印度公司将荷兰豆从中国引进到欧洲。荷兰商人大量种植荷兰豆,并在欧洲各地销售,这让大家误以为荷兰豆是荷兰本土产品。

荷兰豆在中国有着丰富的品种,比如四季豆、扁豆和龙牙豆等。它富含蛋白质、维生素和矿物质,是一种营养价值很高的蔬菜。

现在,荷兰豆在世界各地广泛种植,但也只有在中国才拥有如此丰富的品种。所以,下次你吃荷兰豆时,请不要被它的名字误导,它真正的故乡可是遥远的东方——中国!

标签:荷兰豆,原产地,中国,罗勒豆,毛豆,东印度公司

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