发菜最家常的做法,简单好吃,鲜香四溢
准备食材:
烹饪步骤:
1. 将发菜放入温水中浸泡20分钟,使其充分发开。
2. 将香菇和木耳分别用温水浸泡10分钟,使其发开。
3. 将胡萝卜切成丝,油菜洗净切段。
4. 将发菜、香菇、木耳、胡萝卜和油菜一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后,转小火煮10分钟。
5. 加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽,调味。
6. 加入适量的香油,搅拌均匀即可出锅。
烹饪技巧:
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