WITSKY 智天网

酥肉怎么做好吃?教你3个家常酥肉的烹饪步骤

酥肉是一道广受欢迎的家常菜,外酥里嫩,令人垂涎。如果你也喜欢吃酥肉,不妨跟着我的步骤来做一做,保证让你吃到美味的酥肉。
酥肉怎么做好吃?教你3个家常酥肉的烹饪步骤

1. 准备食材:猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、料酒、盐、五香粉。

2. 猪里脊肉切成小块,加入料酒、盐、五香粉腌制15分钟。

3. 鸡蛋打散,面粉和淀粉按照1:1的比例混合均匀。

4. 将腌制好的猪里脊肉裹上面粉和淀粉的混合物,然后蘸取蛋液,最后再裹上面粉和淀粉的混合物。

5. 锅中倒入适量的油,烧至五成热,下入裹好面粉和淀粉的猪里脊肉,炸至金黄酥脆即可。

标签:酥肉、家常菜、烹饪步骤、猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、料酒、盐、五香粉

兴趣推荐

  • 直链淀粉和支链淀粉傻傻分不清?我来告诉你

    1年前: 在 日常生活中,我们经常会接触到淀粉,例如米饭、面条、面包等。淀粉是植物细胞中含量最多的物质之一,也是人体重要的能量来源。淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉两种。直链淀粉和支链淀粉有什么区别?它们在日常生活中分别有哪些应用?让我来告诉你吧!

  • 绿壳鸡蛋:营养丰富口感佳,蛋中贵族受追捧

    1年前: 绿壳鸡蛋以其独特的绿色外壳和丰富的营养价值而备受青睐,成为蛋中贵族。本文将带您深入了解绿壳鸡蛋的营养成分、口感特点、生产方式以及如何挑选和食用绿壳鸡蛋。

  • 甘薯是什么:从田间到餐桌的营养美味之旅

    1年前: 甘薯,又名地瓜、红薯,是一种深受全球各地人们喜爱的蔬菜,因其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。从田间到餐桌,甘薯经历了一段奇妙的旅程,让我们一起来探索它的奥秘。

  • 从米到西米,你知道它的原料吗?

    1年前: 西米大家肯定都知道,平时我们所吃的西米,其实它的原料并不是米,而是“西米芋”。

  • 宝塔肉:色香味俱全的美食,做法简单,美味又下饭

    1年前: 宝塔肉是一道色香味俱全的美食,它由猪肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、青椒等食材制成,做法简单,美味又下饭。

  • 和味拉面:来自京都的中华拉面

    1年前: 和味拉面是日本京都的一家拉面店,以其独特的中华风味拉面而闻名。这家拉面店的老板是中国人,他将中国的拉面文化带到了日本,并结合了日本本地的食材和口味,创造出了独具特色的和味拉面。

  • 生粉是什么东西?生粉的妙用大科普!

    1年前: 生粉,这可是厨房必备的调味品之一哦,既能增稠汤汁,又能让菜肴变得更加鲜美。今天,就让我来给你科普一下生粉是什么东西,以及它的妙用吧!

  • 抢鸡蛋大作战:超级玛丽的经典游戏体验

    1年前: 还记得小时候玩超级玛丽时,最喜欢的关卡是什么吗?除了拯救公主,抢鸡蛋也是游戏的一大乐趣。想要在抢鸡蛋的大作战中脱颖而出,你需要掌握一些技巧和攻略。

  • 淀粉和生粉是否一样?一文了解二者的区别

    1年前: 淀粉和生粉都是厨房中常用的配料,它们常常被人们混淆,但实际上,淀粉和生粉是不同的。本文将详细介绍淀粉和生粉的区别,帮助你正确使用它们。

  • 做蛋糕的材料:从基础到高级

    1年前: 从食材到工具,掌握做蛋糕最基础的材料和工具,让你在家轻松做出美味蛋糕。

  • 伊贝母:一种美丽的植物,有着悠久的历史和多种用途

    1年前: 伊贝母是一种多年生草本植物,原产于亚洲和欧洲,因其美丽的花朵和药用价值而受到人们的喜爱。在本文中,我们将介绍伊贝母的特征、种植方法、药用价值以及其他用途。

  • 木薯是什么东西?从种植到收获,带你了解木薯的秘密

    1年前: 木薯是一种重要的经济作物,在全球许多热带和亚热带地区广泛种植。它是一种多年生灌木,茎直立,可达2-3米高,叶片互生,掌状分裂,花小,白色或淡黄色,果实为蒴果,种子小,黑色。木薯的根茎富含淀粉,是重要的粮食作物,也可加工成各种食品和工业原料。

  • 醋蛋液的奇妙世界:健康、美容、清洁,应有尽有!

    1年前: 醋蛋液,一种由醋和鸡蛋混合而成的神奇液体,在生活中有着广泛的应用。从健康养生到美容护肤,再到清洁除垢,醋蛋液都能发挥出令人惊叹的作用。今天,就让我来揭秘醋蛋液的奇妙世界,带你领略它的无限魅力!

  • 荠菜煮鸡蛋:一碗鲜美滋补的春季养生佳品

    1年前: 荠菜煮鸡蛋是一道家常菜,也是一道养生菜。荠菜性凉,味甘,有清热凉血、明目降压的作用;鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,有补益气血、健脑益智的作用。两者的结合,相得益彰,是一碗鲜美滋补的春季养生佳品。

  • 糊精是什么?有何用途?有哪些种类?

    1年前: 糊精是一种广泛应用于食品加工中的淀粉加工产品,它具有增稠、稳定和粘合等特性。糊精的用途非常广泛,比如用于饮料、糖果、蛋糕、面包、冰淇淋等食品中。

  • 山药蛋派:简单美味的创意菜

    1年前: 山药蛋派是一款简单美味的创意菜,将山药和鸡蛋两种常见的食材完美结合,做出松软可口、营养丰富的派。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,山药蛋派都是一个不错的选择。

  • 韩国泡菜饼:香脆可口的韩国经典小吃

    1年前: 韩国泡菜饼是一种美味可口的韩国小吃,它由泡菜、猪肉、鸡蛋和面粉制成,外皮酥脆,内馅香软,是韩国人非常喜欢的国民小吃之一。

  • 春分吃啥?这些习俗食物不可错过

    1年前: 春分时节,万物复苏,大地焕发勃勃生机。在这一天,人们也有一些特殊的习俗,比如吃春饼、春卷、春菜等。这些习俗食物不仅美味可口,还寄托着人们对新一年的美好祝愿。

  • 起泡胶怎么做?几种简单的方法学会自己动手DIY

    1年前: 起泡胶是一种柔软有弹性、表面有气泡的玩具,是许多人童年的回忆。但是,市面上买来的起泡胶可能含有对人体有害的化学物质,自己动手制作起泡胶不仅有趣,而且安全无害,还能锻炼动手能力。下面就来介绍几种简单的方法,教你如何在家做出起泡胶。

  • 熘肝尖,一道让国人欲罢不能的传统美食

    1年前: 熘肝尖是一道历史悠久的传统美食,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受国人喜爱。今天,我将详细介绍这道菜的制作方法,并分享一些烹饪技巧,帮助您在家做出美味的熘肝尖。