豆芽是如何长大的?一图看懂豆芽的生长过程
![豆芽的生长过程](https://xxxx.com/image/bean-sprout-growth.png)
1.浸泡
豆芽的生长过程的第一步是浸泡。将豆子放入水中浸泡12-24小时,使其充分吸水,变得饱满。
2.发芽
浸泡后的豆子开始发芽。在温暖潮湿的环境中,豆子中的胚芽会萌发出来,形成豆芽。
3.生根
豆芽长出后,根部会逐渐生长。豆芽的根系发达,可以吸收土壤中的水分和养分。
4.长叶
豆芽长出根系后,茎叶也会逐渐生长。豆芽的茎叶翠绿,富含维生素和矿物质。
5.采收
豆芽生长到一定程度后,就可以采收了。豆芽的采收期一般为7-10天。采收后的豆芽可以用来制作各种菜肴,如凉拌豆芽、清炒豆芽、豆芽汤等。
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