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豆芽是如何长大的?一图看懂豆芽的生长过程

豆芽,又称黄豆芽、绿豆芽、萝卜芽等,是生活中常见的食材,深受人们的喜爱。你知道豆芽是如何长出来的吗?今天,我就用一幅图,带你了解豆芽的生长过程。
豆芽是如何长大的?一图看懂豆芽的生长过程

![豆芽的生长过程](https://xxxx.com/image/bean-sprout-growth.png)

1.浸泡

豆芽的生长过程的第一步是浸泡。将豆子放入水中浸泡12-24小时,使其充分吸水,变得饱满。

2.发芽

浸泡后的豆子开始发芽。在温暖潮湿的环境中,豆子中的胚芽会萌发出来,形成豆芽。

3.生根

豆芽长出后,根部会逐渐生长。豆芽的根系发达,可以吸收土壤中的水分和养分。

4.长叶

豆芽长出根系后,茎叶也会逐渐生长。豆芽的茎叶翠绿,富含维生素和矿物质。

5.采收

豆芽生长到一定程度后,就可以采收了。豆芽的采收期一般为7-10天。采收后的豆芽可以用来制作各种菜肴,如凉拌豆芽、清炒豆芽、豆芽汤等。

标签:豆芽,生长过程,浸泡,发芽,生根,长叶,采收

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