水牛奶与纯牛奶的区别是什么?
1. 来源不同:水牛奶顾名思义,是水牛产的奶,而纯牛奶是奶牛产的奶。
2. 营养成分不同:水牛奶的脂肪含量更高,蛋白质含量也更高,而纯牛奶的乳糖含量更高,水牛奶的钙含量也更高。
3. 口感不同:水牛奶的口感更加香浓,纯牛奶的口感则更加清爽。
4. 价格不同:水牛奶的价格通常高于纯牛奶。
5. 用途不同:水牛奶更适合做奶酪和酸奶,而纯牛奶更适合饮用。
6. 其他:水牛奶的脂肪含量较高,所以也会导致水牛奶比纯牛奶的热量更高。
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