三叶委陵菜:比三叶草更酷,比柠檬更酸的植物世界奇葩
三叶委陵菜简介
三叶委陵菜,又名酢浆草,是一种多年生草本植物,以其独特的叶片和酸溜溜的味道而闻名。它属于酢浆草科,原产于热带和亚热带地区,现在世界各地广泛分布。
外形奇特的三裂叶
三叶委陵菜最显着的特征就是它的三裂叶。顾名思义,每片叶子分为三个心形的瓣,就像三叶草一样。但与三叶草不同的是,三叶委陵菜的叶片边缘常有锯齿,并且能够在夜间或受到刺激时进行叶枕运动,把叶子折叠起来。
酸爽的味道
三叶委陵菜另一个特点就是它的酸味。它的叶片、茎和根都含有草酸,让你一尝就会酸掉牙。这种酸味正是它名字的由来,委陵菜在古汉语中意为“酸菜”。
神奇的叶枕运动
三叶委陵菜最神奇的地方在于它的叶枕运动。叶枕是叶片基部连接茎的地方,含有激素和水力细胞。在晚上或受到刺激时,水力细胞中的水分会流入或流出,改变叶枕的膨压,从而导致叶片折叠或展开。
药用和食用价值
除了这些有趣的特性外,三叶委陵菜还具有一定的药用和食用价值。它的叶片可以入药,具有清热解毒、利尿消肿的作用。不过,由于其酸味较强,食用时要注意适量。
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