微波炉食谱：厨房小白的福音，轻松烹饪美味佳肴
1.微波炉鸡蛋羹
原料：鸡蛋2个、温水100ml、盐少许
做法：
1）将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
2）将温水慢慢倒入蛋液中，一边倒一边搅拌，直到蛋液和水完全混合均匀。
3）将蛋液过滤一遍，去除蛋液中的气泡。
4）将蛋液倒入微波炉专用容器中，盖上盖子。
5）将容器放入微波炉中，高火加热2分钟，然后转中火加热3分钟即可。
2.微波炉土豆泥
原料：土豆2个、黄油20克、牛奶50ml、盐少许、黑胡椒粉少许
做法：
1）将土豆去皮切块，放入微波炉专用容器中，盖上盖子。
2）将容器放入微波炉中，高火加热5分钟，然后转中火加热3分钟，直到土豆变软即可。
3）将土豆块取出，加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
3.微波炉红烧肉
原料：五花肉500克、冰糖30克、老抽2勺、生抽3勺、料酒2勺、花椒10粒、八角2个、桂皮1块、香叶2片、葱姜蒜适量
做法：
1）五花肉切成小块，放入微波炉专用容器中，盖上盖子。
2）将容器放入微波炉中，高火加热5分钟，然后转中火加热3分钟，直到五花肉表面变金黄即可。
3）加入冰糖、老抽、生抽、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜等调料，搅拌均匀。
4）将容器盖上盖子，放入微波炉中，高火加热5分钟，然后转中火加热10分钟即可。
4.微波炉爆米花
原料：爆米花专用玉米粒100克、黄油20克、盐少许
做法：
1）将爆米花专用玉米粒倒入微波炉专用容器中，盖上盖子。
2）将容器放入微波炉中，高火加热5分钟左右，直到容器内传来“砰砰”的爆裂声即可。
3）将容器取出，加入黄油和盐，搅拌均匀即可。
5.微波炉熔岩巧克力蛋糕
原料：巧克力70克、黄油70克、鸡蛋2个、红糖70克、面粉50克、泡打粉5克、牛奶50ml
做法：
1）将巧克力和黄油隔水融化，搅拌均匀。
2）将鸡蛋和红糖放入碗中，搅拌均匀。
3）将融化的巧克力黄油混合物倒入蛋液中，搅拌均匀。
4）加入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
5）将牛奶倒入面糊中，搅拌均匀。
6）将面糊倒入微波炉专用容器中，盖上盖子。
7）将容器放入微波炉中，高火加热1分钟，然后转中火加热2分钟即可。
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