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金粒饭:重现经典的百味爽口拌饭

金粒饭,顾名思义,是用金灿灿的玉米粒为主要食材制作而成的米饭。它不仅卖相诱人,味道也是一绝,酸甜适口,米饭颗粒分明,绝对让你胃口大开。今天,我就来教你做这道经典美食。
金粒饭:重现经典的百味爽口拌饭

1. 准备食材:

- 大米:2碗

- 玉米粒:1碗

- 胡萝卜:1/2根

- 黄瓜:1/2根

- 火腿肠:2根

- 鸡蛋:2个

- 生抽:1勺

- 醋:1勺

- 糖:1勺

- 盐:少许

- 油:适量

2. 烹饪步骤:

1. 将大米淘洗干净,沥干水分。胡萝卜、黄瓜、火腿肠分别切成丁。

2. 将鸡蛋打散,加入少许盐,炒熟盛出。

3. 锅中倒入适量的油,放入玉米粒翻炒至金黄。

4. 随后,加入胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁,翻炒均匀。

5. 加入适量的清水,煮至蔬菜变软。

6. 将淘洗干净的大米放入锅中,与蔬菜混合均匀,煮至米饭熟透。

7. 加入鸡蛋碎,翻炒均匀。

8. 加入生抽、醋、糖、盐调味,搅拌均匀。

9. 盛入碗中,即可享用。

标签:金粒饭、玉米粒、米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、生抽、醋、糖、盐

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