立秋习俗:揭秘立秋的那些奇特习俗
1. 啃秋瓜:立秋之日,民间有啃秋瓜的习俗。秋瓜就是西瓜,因为西瓜皮绿肉红,象征着万物成熟,所以人们会在立秋这一天吃西瓜,以示庆祝秋季的到来。此外,西瓜甘甜多汁,水分充足,可以帮助人们补充水分,消除暑热。
2. 贴秋膘:立秋后,天气转凉,人们的食欲也逐渐增强。为了防止因秋天食补不当而导致体内脂肪堆积,民间有贴秋膘的习俗。贴秋膘的方式有很多,比如吃肉、鸡鸭鱼肉、海参鲍鱼等高蛋白食物。此外,还可以吃一些健脾益气的食物,如山药、大枣、莲子等。
3. 吃秋菜:立秋当天,民间有吃秋菜的习俗。秋菜一般选用芥菜、小白菜、马齿觅等时令蔬菜。这些蔬菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,可以帮助人们补充维生素和矿物质。此外,吃秋菜还有祛暑益脾的作用。
4. 饮秋酒:立秋这一天,民间还有饮秋酒的习俗。秋酒一般选用黄酒、菊花酒、桂花酒等。这些酒不仅可以提神醒脑,而且可以驱寒保暖。此外,饮秋酒还有益气补血的作用。
5. 立秋吃鸡:立秋之日,民间还有吃鸡的习俗。鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素,可以帮助人们补充营养,增强体质。此外,鸡肉还具有补气益血、滋阴润燥的作用。因此,在立秋这一天吃鸡,不仅可以满足口腹之欲,还可以强身健体。
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