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蒜蓉西兰花的美味秘诀:健康又可口

蒜蓉西兰花是一道简单易做的绿色蔬菜,它既有营养,又美味可口。如果你正在寻找一种健康又美味的方法来提升你的蔬菜摄入量,那么这道菜绝对值得一试。
蒜蓉西兰花的美味秘诀:健康又可口

## 食材准备:

  • 西兰花 1 颗
  • 蒜瓣 4-5 瓣
  • 糖 1 茶匙
  • 酱油 1 汤匙
  • 蚝油 1 汤匙
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • ## 步骤:

    1. 将西兰花切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。

    2. 将蒜瓣切成蒜末,备用。

    3. 锅中热油,放入蒜末爆香。

    4. 加入西兰花翻炒至变绿,加入糖、酱油、蚝油、盐调味,翻炒均匀。

    5. 炒至西兰花熟透即可出锅。

    ## 烹饪小贴士:

  • 选择新鲜的、颜色翠绿的西兰花,口感会更脆嫩。
  • 蒜末不要爆香太久,以免焦糊发苦。
  • 翻炒时火候不要太大,以免西兰花变老。
  • 如果喜欢更浓郁的蒜香味,可以多加一些蒜瓣。
  • 这道菜可以搭配米饭、面条或馒头食用。
  • 标签:蒜蓉西兰花,健康蔬菜,烹饪教程,家常菜,蒜香美味

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