酒泉子,来自酒泉的千里名酒
酒泉子,千里名酒的由来
酒泉子酒的历史可以追溯到汉代,据说当时汉武帝西征时曾路过酒泉,品尝了当地酿造的酒,赞不绝口,并赐名为“酒泉子”。从此,酒泉子酒便有了“千里名酒”的美誉。
独特的酿造工艺
酒泉子酒的酿造工艺十分独特,采用传统的大麦芽糖化法,即以大麦芽作为糖化剂,使淀粉转化为糖分,然后加入酒曲发酵。这种工艺不仅能赋予酒泉子酒独特的风味,更让其酒体醇厚、回味悠长。
出色的品质
酒泉子酒以其出色的品质闻名,其酒液清澈透明,香气浓郁扑鼻,口感绵柔顺滑,回味悠长。酒泉子酒的主要香型为浓香型,具有典型的浓香白酒特点,香气丰满,滋味协调。
广泛的用途
酒泉子酒既可作为日常饮用,也能用于社交场合或宴席之上。其适宜的温度在18-22度,搭配海鲜、肉类等菜肴,能极大提升美食的口感。
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