南宁餐馆指南:吃货必看!
1.老友粉
老友粉是南宁的特色小吃,也是广西十大名小吃之一。它以鲜美的猪骨汤为汤底,加入米粉、酸笋、花生米、油炸腐竹等配料,再撒上葱花、香菜等调味,吃起来酸辣鲜香,十分开胃。
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2.螺蛳粉
螺蛳粉是柳州的特色小吃,但也在南宁很受欢迎。它以鲜辣酸爽的汤汁为特色,配以爽滑的米粉、鲜美的螺蛳肉、油炸腐竹等配料,吃起来十分过瘾。
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3.米粉
米粉是广西的传统美食,也是南宁人的早餐首选。它以大米为原料,制成细长条状,再配以猪骨汤、牛肉汤、酸笋、花生米、油炸腐竹等配料,吃起来爽滑鲜美,十分开胃。
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4.烧烤
烧烤是南宁人最爱的夜宵之一。南宁的烧烤摊位遍布大街小巷,烤串种类繁多,有猪肉串、牛肉串、羊肉串、鸡翅、鸡爪、鱼丸、豆腐等,应有尽有。吃烧烤时,再来一瓶冰啤酒,简直就是绝配!
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5.海鲜
南宁虽然不靠海,但这里的海鲜却非常新鲜。南宁的海鲜餐厅主要集中在邕江沿岸,这里有各种各样的海鲜大排档,可以吃到各种各样的海鲜美食,如清蒸鲈鱼、椒盐皮皮虾、油焖大虾等。
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