WITSKY 智天网

家常鲫鱼汤的做法——不腥无泥味,喝一口鲜美极了

鲫鱼汤,是一道家常菜肴,也是营养价值很高的汤品。鲫鱼汤的做法有很多种,但最常见的就是清炖鲫鱼汤了。今天,我就来给大家分享一道家常鲫鱼汤的做法,保证不腥无泥味,喝一口鲜美极了。
家常鲫鱼汤的做法——不腥无泥味,喝一口鲜美极了

1. 准备食材:鲫鱼1条、葱姜蒜适量、料酒1汤匙、盐适量、胡椒粉适量。

2. 清洗鲫鱼:将鲫鱼开膛破肚,去掉内脏和鱼鳃,然后用清水反复清洗干净。

3. 煎鱼:将煎锅烧热,倒入适量油,放入鲫鱼,小火煎至两面金黄。

4. 煮汤:将煎好的鲫鱼放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮15分钟。

5. 调味:加入葱姜蒜、料酒、盐和胡椒粉,继续煮5分钟即可。

6. 盛出装盘:将煮好的鲫鱼汤盛出装盘,撒上葱花即可享用。

标签:鲫鱼汤、家常菜、清炖、鲜美、不腥无泥味

兴趣推荐

  • 开封菜:美味与便捷的快手美食

    1年前: 开封菜,一种即开即食的美食,因其方便快捷、美味可口而深受人们的喜爱。它既可以作为佐餐小菜,也可以作为零食或正餐。今天,我就来和大家聊聊开封菜,以及它背后的故事。

  • 地锅鸡:鸡肉与蔬菜的完美碰撞

    1年前: 地锅鸡是一道发源于山东省济宁市的特色菜肴,深受当地人民的喜爱。鸡肉鲜嫩多汁, 蔬菜清香爽口,汤汁浓郁鲜香,让人回味无穷。

  • 可乐鸡翅的正确做法,让我来教你,让你做出美味的鸡翅!

    1年前: 可乐鸡翅是一道家喻户晓的美食,深受大人小孩的喜爱。它简单易做,而且味道鲜美,非常适合家庭聚会或朋友聚餐。今天,我就来教大家如何做出美味的可乐鸡翅。

  • 在家轻松做出正宗酸菜鱼,酸爽开胃,大师级秘诀全公开

    1年前: 酸菜鱼是川渝地区的一道经典菜肴,酸爽开胃,令人胃口大开。今天我就来教大家如何在家轻松做出正宗的酸菜鱼,让你也能享受到这道美味。

  • 清蒸排骨:简单易做,营养美味

    1年前: 清蒸排骨是一道经典的粤菜,以其鲜嫩的口感和清香的味道深受人们的喜爱。今天,我就来分享一下清蒸排骨的做法,保证让你吃到停不下来的节奏。

  • 宝塔肉:色香味俱全的美食,做法简单,美味又下饭

    1年前: 宝塔肉是一道色香味俱全的美食,它由猪肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、青椒等食材制成,做法简单,美味又下饭。

  • 炸子鸡:外酥里嫩的黄金诱惑

    1年前: 炸子鸡是一道风靡全球的美味小吃,外酥里嫩,金黄诱人,是聚会、休闲的必备佳品。无论是下酒佐餐,还是搭配米饭,炸子鸡都能带给你味蕾的盛宴。今天,我就来分享一份简单易学的炸子鸡教程,让你在家也能做出美味的炸子鸡。

  • 海鲜疙瘩汤:暖心暖胃的家常美食

    1年前: 海鲜疙瘩汤是一道家常美食,做法简单,味道鲜美。无论是在寒冷的冬日,还是在炎热的夏日,来上一碗热气腾腾的海鲜疙瘩汤,都能让人胃口大开。

  • 荔枝塞肉:经典川菜,酸甜可口,做法简单,在家也能做出饭店的味道

    1年前: 荔枝塞肉是四川的一道传统名菜,相传源自宫廷御膳,它以猪肉片裹上荔枝肉,再裹上面粉炸至金黄,淋上糖醋汁,味道酸甜可口,口感酥脆,深受人们的喜爱。下面就为大家介绍荔枝塞肉的做法,让你在家也能做出饭店的味道。

  • 剁椒蒸芋头:香辣可口的家常菜

    1年前: 剁椒蒸芋头是一道湖南省的汉族传统名菜,以芋头、剁椒、葱姜蒜为主要食材,蒸制而成。芋头软糯入味,剁椒鲜辣爽口,两者结合,令人回味无穷。

  • 家常必备:鲢鱼炖豆腐,鲜香浓郁,营养美味,好吃到停不下来

    1年前: 鲢鱼炖豆腐是一道非常家常的菜,做法简单,食材易得,但味道却非常鲜美。鲢鱼肉质细嫩,豆腐绵软爽滑,两者的搭配相得益彰。这道菜不仅味道好,而且营养丰富,鲢鱼富含蛋白质和钙,豆腐富含蛋白质和铁,是补充营养的好选择。

  • 鱼汁鱼味,鲜美无比

    1年前: 鱼汁鱼味,鲜美无比,这道菜肴以鱼肉为主要食材,搭配各种调味料烹制而成,口感鲜嫩爽滑,滋味浓郁鲜香,是很多人都喜爱的美食之一。

  • 鲜美鲈鱼汤,浓香飘十里,轻松学!好喝不停

    1年前: 说到鲈鱼,相信大家都不陌生,鲈鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,有著非常高的食用价值,因此,鲈鱼汤也是一道非常受欢迎的家常汤品,今天,我就来教大家如何制作一道美味的鲈鱼汤,保证你一喝就爱上!

  • 花甲这样做,鲜美又入味,简单易学,新手也能当大厨

    1年前: 花甲是一种常见的海鲜,肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。今天,我就来教大家一道花甲的简单做法,保证你一学就会,做出来的花甲鲜美又入味,让你吃得停不下来。

  • 金福菇:发现未来食物的宝藏

    1年前: 金福菇是一种美味、营养丰富、而且可持续的食用菌。它原产于热带地区,但现在已广泛种植于世界各地。金福菇是一种多用途的食用菌,可以炒、煮、烤或炸着吃。它具有独特的风味和口感,深受人们的喜爱。

  • 品尝美味小龙虾,掌握最佳时节,享受鲜美盛宴

    1年前: 小龙虾,作为一种风靡全国的美食,凭借鲜香肥美的口感,虏获了无数食客的芳心。每每说起小龙虾,大家总会在脑海中浮现出那红彤彤、肉质饱满的诱人模样。然而,您知道吗?小龙虾也有最佳食用时节,只有在特定的时段才能品尝到其最鲜美的滋味。今天,就让我来为您揭开小龙虾的最佳食用之谜吧!

  • 寻找鲜美的海参:选购优质海参的技巧

    1年前: 海参作为一种名贵的海鲜,近年来受到越来越多人的喜爱。想要品尝到鲜美的海参,选购优质海参尤为重要。本文将为您介绍一些选购优质海参的小技巧,让您在购买海参时能够挑选到品质优良的产品。

  • 冬笋:大自然的馈赠,鲜美爽口的冬日珍馐

    1年前: 冬笋,又名冬笋,是竹笋的一种,因其鲜美的滋味和独特的风味而备受人们喜爱。冬笋不仅美味,还具有很高的营养价值,是冬季进补的佳品。

  • 叫花鸡,舌尖上的美味

    1年前: 叫花鸡,又名富贵鸡,是一道经典的中国菜,以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。它起源于清朝,据说是一位叫花子用荷叶和泥巴将鸡肉包裹起来烤熟而得名。如今,叫花鸡已成为一道家喻户晓的名菜,深受人们的喜爱。

  • 金刚杵汆肉莲:素丝兰的独特创造

    1年前: 金刚杵汆肉莲是一道以素丝兰为主要食材的素食菜肴。素丝兰是一种以豆制品制成的仿荤植物,口感与肉类相似,被广泛应用于各色素食菜肴。这道菜以色泽清透、口味鲜美而闻名,受到许多素食爱好者的喜爱。