红枣银耳汤:滋润养颜,简单易学
准备材料:
步骤:
1. 泡发银耳:将银耳用冷水浸泡4小时以上,直至发软。
2. 清洗银耳:泡发好的银耳撕成小朵,洗净沥干。
3. 去核红枣:将红枣洗净后去核,这样可以避免苦味。
4. 放入锅中:将银耳、红枣都放入砂锅或汤锅中。
5. 加水煮沸:倒入足量清水,大火煮沸。
6. 转小火炖煮:煮沸后转小火,炖煮1个小时以上,直至银耳软烂。
7. 加入冰糖:炖煮快结束时,加入适量冰糖调味。
8. 出锅享用:炖煮完成后即可出锅享用美味的红枣银耳汤啦!
小贴士:
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