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蒜苗炒牛肉:一道香气四溢的家常菜,做法简单,美味不腻。

蒜苗炒牛肉是一道家喻户晓的家常菜,它以鲜嫩的蒜苗、滑嫩的牛肉为主要食材,加入适量的酱油、盐、料酒等调料,炒制而成。这道菜不仅香气四溢,而且牛肉鲜美,蒜苗清香,吃起来口感丰富,回味无穷。
蒜苗炒牛肉:一道香气四溢的家常菜,做法简单,美味不腻。

1. 准备食材:

  • 牛肉:300克
  • 蒜苗:2根
  • 姜:一片
  • 葱:一根
  • 酱油:3勺
  • 料酒:2勺
  • 食盐:适量
  • 油:适量
  • 2. 牛肉切片,蒜苗斜切成小段,姜葱切丝。

    3. 锅中倒入适量的油,加热至油温六成热,放入牛肉片,翻炒至牛肉片变色。

    4. 加入姜葱丝,炒香。

    5. 加入蒜苗,继续翻炒至蒜苗软化。

    6. 加入酱油、料酒、盐,翻炒均匀。

    7. 炒至牛肉片熟透,即可出锅装盘。

    标签:蒜苗炒牛肉,牛肉炒蒜苗,家常菜,炒菜,家常菜谱

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