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立夏吃什么?10种时令美食,开胃解暑,助你安度盛夏

立夏是二十四节气之一,也是夏季的开始。立夏后,天气渐热,人体容易感到疲倦乏力,食欲不振。此时,不妨多吃一些时令美食,既能满足口腹之欲,又能顺应节气,清凉解暑,助阳气生发。
立夏吃什么?10种时令美食,开胃解暑,助你安度盛夏

1.樱桃

樱桃是立夏时节的应季水果,味甘,性温,具有健脾开胃、益气补血、消肿止痛的功效。樱桃中含有丰富的维生素C和铁元素,可以帮助人体提高免疫力,预防贫血。

2.西瓜

西瓜是夏季的消暑佳品,味甘,性凉,具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效。西瓜中含有丰富的水分和维生素C,可以帮助人体补充水分和电解质,缓解疲劳。

3.黄瓜

黄瓜是夏季的常见蔬菜,味甘,性凉,具有清热解暑、利尿消肿、美容养颜的功效。黄瓜中含有丰富的维生素C和钾元素,可以帮助人体补充水分和电解质,缓解疲劳。

4.丝瓜

丝瓜是夏季的常见蔬菜,味甘,性凉,具有清热解暑、化痰止咳、润肠通便的功效。丝瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以帮助人体提高免疫力和视力。

5.空心菜

空心菜是夏季的常见蔬菜,味甘,性寒,具有清热解暑、利尿消肿、凉血止痢的功效。空心菜中含有丰富的维生素C和铁元素,可以帮助人体提高免疫力和预防贫血。

6.苦瓜

苦瓜是夏季的常见蔬菜,味苦,性凉,具有清热解暑、明目降压、祛暑除湿的功效。苦瓜中含有丰富的维生素C和钾元素,可以帮助人体提高免疫力和预防中暑。

7.绿豆

绿豆是夏季的常见食材,味甘,性寒,具有清热解暑、利尿消肿、明目退翳的功效。绿豆中含有丰富的蛋白质和维生素B族,可以帮助人体补充营养和缓解疲劳。

8.赤小豆

赤小豆是夏季的常见食材,味甘,性凉,具有清热解暑、利尿消肿、健脾益气的功效。赤小豆中含有丰富的蛋白质和铁元素,可以帮助人体补中益气和预防贫血。

9.荷叶

荷叶是夏季的常见食材,味苦,性凉,具有清热解暑、利尿消肿、健脾益气的功效。荷叶中含有丰富的维生素C和黄酮类化合物,可以帮助人体提高免疫力和抗氧化。

10.薄荷

薄荷是夏季的常见食材,味辛,性凉,具有清热解暑、提神醒脑、疏肝理气的功效。薄荷中含有丰富的维生素C和薄荷醇,可以帮助人体提高免疫力和缓解疲劳。

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