WITSKY 智天网

蛏子的家常做法:清蒸蛏子

蛏子是一种很常见的海鲜,肉质鲜美,营养丰富,做法也多种多样。今天,我就来分享一下清蒸蛏子的家常做法,简单易学,保证让你吃了还想吃。
蛏子的家常做法:清蒸蛏子

准备食材:

  • 新鲜蛏子 1斤
  • 姜片 5片
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 醋 1汤匙
  • 香油 几滴
  • 葱花 适量
  • 做法步骤:

    1. 将蛏子放入清水中浸泡半个小时,使其吐出泥沙。

    2. 将蛏子清洗干净,去除蛏须。

    3. 在锅中加入清水,放入姜片和蒜蓉,煮沸后将蛏子放入锅中,大火蒸5分钟即可。

    4. 在蒸蛏子的同时,调制酱汁。将料酒、生抽、醋、香油和葱花混合在一起即可。

    5. 将蒸好的蛏子取出,淋上调制好的酱汁,即可食用。

    小贴士:

    1. 蒸蛏子的时候,一定要大火蒸,这样才能保证蛏子肉质鲜嫩。

    2. 调制酱汁的时候,可以根据自己的口味调整调料的比例。

    3. 蒸好的蛏子一定要趁热吃,这样才能品尝到最佳的口感。

    标签:蛏子,清蒸,家常做法,海鲜,美食

    兴趣推荐

    • 斗战神火焰蛇果宴:让你热血沸腾的味觉盛宴

      1年前: 斗战神是一款深受玩家喜爱的游戏,除了精彩的游戏内容外,游戏中的美食也是一大特色。今天,我们就来聊聊斗战神中的火焰蛇果宴,这是一道让你热血沸腾的美味佳肴。

    • 旬果吧:健康生活,从鲜果开始

      1年前: 旬果吧,一个专注于分享新鲜水果的网站,在这里,您可以找到各种各样的水果知识、食谱和选购技巧,帮助您更健康、更美味地享受生活。

    • 放题:一种源自日本的自助餐形式

      1年前: 放题是一种源自日本的自助餐形式,在全球范围内广受欢迎。它以种类繁多的菜品、自由取用的形式和实惠的价格吸引了大量食客。在这篇文章中,我们将详细介绍放题的起源、发展、特点和受欢迎的原因。

    • 东瀛之旅:探索日本的文化、历史和美食

      1年前: 东瀛(日本)是一个充满魅力的国家,拥有独特的文化、悠久的历史和令人垂涎的美食。作为一名环球旅行爱好者,我有幸在去年秋天前往了日本,并深深地爱上了这个国家。在这篇文章中,我将与各位分享我的日本之旅,带你们一起探索日本的魅力。

    • 0731是哪个城市的区号?带你探索0731背后的城市魅力

      1年前: 0731,一个伴随着互联网飞速发展的区号,承载了无数人的回忆和故事。今天,我们就踏上一趟寻访之旅,去揭开0731背后的城市魅力。

    • 六块钱的麻辣烫:一种性价比极高的美食

      1年前: 麻辣烫是一种广受欢迎的中国特色小吃,麻辣鲜香的汤底加上种类丰富的配料,让人回味无穷。而六块钱的麻辣烫,更是性价比之王,让人不禁感叹:这也太划算了!

    • no.5时尚广场: 探索潮流时尚与娱乐休闲的购物天堂

      1年前: 欢迎来到no.5时尚广场,一个汇集了顶级时尚品牌、娱乐设施和休闲餐饮的购物天堂。在这座充满活力的时尚地标,您将踏上一场潮流之旅,尽情享受购物的乐趣,并在充满创意和活力的氛围中度过难忘时光。

    • 落花生:一颗饱含故事的坚果

      1年前: 落花生,花生,对你们说,你们也许很熟悉,也很喜欢。但你们知道这颗小小的坚果背后,还蕴藏着怎样的故事和传说吗?且听我娓娓道来。

    • 风吹麦浪的田野

      1年前: 一片广阔的田野里,麦浪翻滚,微风吹拂,宛如一幅美丽的画卷。

    • 海安石板街:见证千年历史的文化古迹与现代商业繁华交融之地

      1年前: 我是海安石板街,有着悠久的历史和灿烂的文化,见证了千年沧桑巨变,也是现代商业繁华与文化古迹交融之地。漫步石板街,仿佛穿越时空,一边是历史的印记,一边是现代的繁华,处处是惊喜,时时有发现。

    • 我的青岛西海岸新区欢乐之旅

      1年前: 作为一名经验丰富的旅游爱好者,我对曾经被誉为“东方瑞士”的青岛西海岸新区充满向往。这次,我终于有机会亲身来这里探索它的美丽和魅力。我将带你一起走进这个美丽的海滨新城,领略它的风土人情、历史文化和自然景观。

    • 七星飘虫:售价上万,号称“比鱼子酱还珍贵”,究竟是啥?

      1年前: 七星飘虫,又名七星鳗、七星虫、佛手螺,是一种软体动物。因为其独特的形状和鲜美的口感,备受食客追捧。据说,一斤七星飘虫的价格能高达上万元,比鱼子酱还要贵。那么,七星飘虫究竟是什么?它真的有那么好吃吗?

    • 沙蚕:来自大海的美味,营养丰富、鲜美可口

      1年前: 沙蚕是一种营养丰富的海鲜,因其鲜美的口感而深受人们的喜爱。在这篇文章中,我们将带您了解沙蚕的种类、营养价值、烹饪方法以及选购技巧,让您尽情享受沙蚕的美味。

    • 烟台特产——舌尖上的海洋风味

      1年前: 烟台,山东半岛的一颗璀璨明珠,以其独特的地理位置和优越的自然环境,孕育出众多鲜美可口的特产。从海鲜到水果,从酒类到糕点,烟台的特产可谓是琳琅满目,让人垂涎欲滴。今天,就让我来带您领略烟台特产的独特魅力,让您的味蕾尽情享受一场海洋风味的盛宴。

    • 花蟹的前世今生

      1年前: 花蟹,又名石头蟹,是一种美味的海鲜,它不仅肉质鲜美,而且营养丰富。花蟹的学名叫“Portunus pelagicus”,属于甲壳动物门、十足目、短尾蟹科。花蟹广泛分布于热带和亚热带海域,在中国沿海地区很常见。

    • 咖喱酱:从印度到世界的美味之旅

      1年前: 咖喱酱,一种起源于印度的美味酱汁,以其独特的风味和丰富的香料而风靡全球。它不仅是印度菜肴中不可或缺的调味品,更是在世界各地烹饪中大放异彩,深受人们的喜爱。今天,我们就一起踏上咖喱酱的美味之旅,探索它的历史、制作工艺和多样风味。

    • 海鲜种类:海洋美味指南

      1年前: 作为一名资深的海鲜爱好者,我有幸品尝过来自世界各地的诸多美味海洋生物。从鲜美的虾蟹到细腻的鱼肉,从肥美的贝类到爽脆的海藻,海鲜的种类繁多,令人惊叹。今天,我就来为大家介绍一下常见的几种海鲜,让大家在享受美味的同时,也能对这些海洋生物有所了解。

    • 春饼配菜:让你的春饼大餐更加丰富多彩

      1年前: 春饼是一种传统美食,在我国北方地区非常受欢迎。春饼的制作方法很简单,但是配菜却可以非常丰富多彩。不同的配菜可以搭配出不同的风味,让你的春饼大餐更加美味可口。

    • 牙鲆鱼:盘踞海底的珍馐美味,揭秘其鲜美与价值

      1年前: 牙鲆鱼,一种备受饕餮食客追捧的海底珍品,以其鲜美的肉质和丰富的营养价值而闻名于世。让我们一起去探索牙鲆鱼的世界,了解它的特色、食用价值和养殖方法。

    • 海鲜:海洋的馈赠,味蕾的盛宴

      1年前: 海产,是大海赐予我们的美食珍宝,它们不仅美味可口,还富含丰富的营养价值。从鲜美的鱼虾蟹贝,到爽脆的海藻,再到肥美的蚝蚌,无不让人垂涎三尺。今天,就让我们一起走进海鲜的世界,探索这些海洋生物的奥秘,感受它们带来的味觉盛宴。