紫薯热量高吗?吃紫薯会不会长胖?
紫薯的热量并不高,每100克紫薯的热量约为90大卡,与同等重量的白米饭相当。因此,适量食用紫薯并不会导致发胖。
紫薯含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,起到清肠排毒的作用。此外,紫薯还含有大量的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钾、镁等,这些营养素有助于提高身体的免疫力,增强体质。
紫薯中的花青素是一种强有力的抗氧化剂,可以清除体内自由基,起到抗衰老的作用。研究表明,花青素还可以降低患心脑血管疾病的风险。
所以,适量食用紫薯不仅不会导致发胖,还有助于减肥和保持健康。
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