虾的做法大全:在家变身厨神,享受鲜美盛宴
## 清蒸虾
材料:
做法:
1. 将虾洗净,去虾线。
2. 在盘底铺上姜片和葱段,再将虾均匀地摆在上面。
3. 淋上料酒和蒸鱼豉油,盖上保鲜膜,入锅蒸 8-10 分钟。
4. 蒸好后,撒上葱花,即可享用。
## 油焖大虾
材料:
做法:
1. 将虾洗净,去虾线。
2. 在锅中热油,爆香姜末、蒜末、干辣椒和花椒。
3. 倒入虾,翻炒至变色。
4. 加入生抽、老抽、白糖和料酒,翻炒均匀。
5. 加入适量清水,没过虾一半即可。
6. 大火煮沸后,转中火煮 5-8 分钟,至汤汁收浓。
## 蒜蓉粉丝虾
材料:
做法:
1. 将虾洗净,去虾线。
2. 将粉丝用温水泡软,切成小段。
3. 蒜切末,姜切丝,小米辣切圈。
4. 在锅中热油,爆香蒜末、姜丝和小米辣。
5. 倒入虾,翻炒至变色。
6. 加入生抽、蚝油、白糖和料酒,翻炒均匀。
7. 加入粉丝,翻炒均匀。
8. 加入适量清水,没过虾和粉丝。
9. 大火煮沸后,转中火煮 5-8 分钟,至汤汁收浓。
## 椒盐虾
材料:
做法:
1. 将虾洗净,去虾线。
2. 将姜末、蒜末、花椒粉、十三香、盐、生抽和淀粉混合均匀,腌制虾 15 分钟。
3. 在锅中热油,放入虾炸至金黄酥脆。
4. 捞出虾,控油,即可享用。
## 醉虾
材料:
做法:
1. 将虾洗净,去虾线。
2. 在容器中放入黄酒、姜片、葱段、花椒、八角和桂皮。
3. 放入虾,盖上盖子,腌制 2-3 小时。
4. 腌制好后,将虾捞出,沥干黄酒,即可享用。
兴趣推荐
-
茶籽油的秘密:从神秘东方到餐桌健康油
1年前: 作为中国人,我们的餐桌上必不可少的一位明星,无论是凉拌还是热炒,茶籽油不仅给我们的菜肴增添了风味,也给我们的健康带来了惊喜。
-
臀围:展现女性曲线美的关键因素
1年前: 臀围,如同腰围、胸围一样,是衡量女性身材的重要标志,不仅影响着女性的外观,还与健康状况息息相关。本文将深入探讨臀围对于女性的重要性,以及如何通过健康的方式获得理想的臀围。
-
无糖奶粉:健康营养的更好选择
1年前: 在追求健康饮食的今天,无糖奶粉逐渐走进人们的视野,它不仅含有丰富的营养成分,而且不添加蔗糖,成为许多关注健康的人群的理想选择。如果您正在寻找一种既美味又健康的奶粉,那么无糖奶粉绝对值得您的关注。
-
健康美味孕妇午餐食谱:为孕妈咪提供均衡营养
1年前: 作为一名准妈妈,均衡饮食对你的健康和宝宝的发育至关重要。我将为你提供一份营养丰富的孕妇午餐食谱,涵盖多样化的食材和营养素,满足你怀孕期间的特殊需求。
-
标准身材三围知多少?完美身材比例大揭秘
1年前: 俗话说“胸大腰细屁股翘”是对女性身材最经典的描述,符合这个描述的女星往往也被誉为“性感女神”。那么,标准身材三围是多少呢?腰围、臀围、胸围的最佳比例又是多少呢?今天,我们就来一探究竟。
-
糖尿病人健康饮食:一日三餐表帮助您控制血糖
1年前: 糖尿病是一种常见的慢性病,需要终身治疗。其中,饮食控制是糖尿病治疗的重要组成部分。今天,我们就来分享一份糖尿病人一日三餐表,帮助您轻松控制血糖,远离并发症。
-
橄榄油:液态黄金,健康与美食的秘密
1年前: 橄榄油,一种源自橄榄果实的天然油脂,被誉为“液态黄金”,是地中海饮食的灵魂。它不仅是厨房的常客,更因其丰富的健康益处而备受推崇。让我们一起探索橄榄油的奥秘,从历史到文化,从营养到烹饪,开启一段橄榄油的味觉之旅。
-
秋季护肤指南:让肌肤在干燥季节保持水润光泽
1年前: 秋天来了,天气也变得干燥寒冷。这时候,我们的肌肤也容易变得干燥、敏感。想要在秋季保持肌肤水润光泽,就需要做好护肤保湿工作。
-
痤疮可以治好吗?揭秘痘痘背后的真相
1年前: 痤疮是一种常见的皮肤病,俗称青春痘,在青少年中尤为常见。它不仅影响外表,还会导致心理压力。本文将深入了解痤疮的成因、表现和治疗方法,帮助你找回自信容颜。
-
空气炸锅,厨房界的“黑科技”,它真的好用吗?
1年前: 空气炸锅自火爆以来一直备受争议,有人说它炒作大于实际意义,也有人说它是烹饪界的革命。今天,我就来说说空气炸锅的“前世今生”,以及它是否真的好用。
-
油焖大虾——鲜香美味,简单易学
1年前: 油焖大虾是鲁菜中的一道名菜,以其鲜香美味、做法简单而深受人们喜爱。今天,我就来教大家如何在家做出这道美味佳肴。
-
家常油焖大虾:鲜香入味,简单易做,零厨艺也能做大厨
1年前: 大家好,我是你们的老朋友,一个爱下厨的美食爱好者。今天,我要和大家分享一道家常菜——油焖大虾。这道菜做法简单,味道鲜美,是很多人都爱吃的家常菜。下面,我就来给大家详细介绍一下油焖大虾的做法。
-
点虾遇宰?西双版纳一游客吐槽一盘13只虾108元
1年前: 近日,一名游客在西双版纳旅游时,点了一盘虾,却发现价格高达108元,不禁感叹自己被宰了。这起事件引发了网友热议,也让游客在外出旅游时如何避免宰客陷阱成为焦点。
-
油焖大虾——鲜香美味,馋得你直流口水
1年前: 油焖大虾是一道经典的鲁菜菜肴,色泽鲜艳,香气诱人,味道鲜美,是很多人都爱吃的美食。今天,我就来分享一下油焖大虾的做法,保证让你吃得停不下来!
-
虾的美味指南:烹饪妙招,完美呈现海鲜的鲜美
1年前: 各位吃货们,准备好大饱口福了吗?今天,我们将踏上一次烹饪之旅,探索虾的无限美味可能。从清蒸到油炸,从白灼到香煎,我们将揭秘虾的各种烹饪妙招,让每一道菜都成为舌尖上的盛宴。
-
虾尾的家常妙招,鲜香美味,做法简单,新手也能轻松掌握
11个月前: 虾尾嫩滑鲜香,是很多人都喜爱的美食。今天就教大家几个虾尾的家常做法,简单易上手,让你也能做出美味的虾尾料理。
-
虾的美味家常做法:让你垂涎欲滴
9个月前: 作为一名资深吃货,我深知虾的美味,也摸索出了各种简单易学的家常做法。今天,我就毫无保留地分享给大家,让你们也能在家做出色香味俱全的虾料理。