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凉皮的调料:麻汁调法、蒜汁调法、辣椒油调法,自己动手,调料更香!

凉皮的调料怎么调才好吃?很多人喜欢在外面吃凉皮,但其实凉皮的调料配方很简单,自己在家就能轻松掌握。今天我就来分享3种凉皮的调料配方,麻汁调法、蒜汁调法、辣椒油调法,跟着我一起来学学吧,自己动手,调料更香!
凉皮的调料:麻汁调法、蒜汁调法、辣椒油调法,自己动手,调料更香!

1.麻汁调法

  • 所需材料:芝麻酱、香油、盐、醋、水、蒜末、姜末、葱花
  • 调制方法:
  • 1.芝麻酱用香油调开,加入适量盐和醋,搅拌均匀。

    2.加入适量水,边加边搅拌,直到麻酱稀释到喜欢的浓稠度。

    3.加入蒜末、姜末、葱花,搅拌均匀即可。

    2.蒜汁调法

  • 所需材料:蒜泥、醋、盐、香油、水、辣椒油
  • 调制方法:
  • 1.将蒜泥放入碗中,加入适量醋、盐、香油,搅拌均匀。

    2.加入适量水,边加边搅拌,直到蒜汁稀释到喜欢的浓稠度。

    3.加入适量辣椒油,搅拌均匀即可。

    3.辣椒油调法

  • 所需材料:辣椒油、醋、盐、香油
  • 调制方法:
  • 1.将辣椒油放入碗中,加入适量醋、盐、香油,搅拌均匀即可。

    标签:凉皮,调料,麻汁,蒜汁,辣椒油,美食,饮食文化

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